春節有助消積食的食療祕方
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香茅檸檬茶
材料:香茅(2支)50g、檸檬2片(切碎)、斑斕葉(香蘭葉)1片、蔗糖(片糖)適量
功效:開胃消積
做法:1. 香茅洗淨,切成1寸長,拍扁。2. 斑斕葉(香蘭葉)洗淨切成1寸長。3. 檸檬切碎。4. 將香茅、斑斕葉(香蘭葉)置入鍋中加入800cc清水煮沸,再慢火煮上20分鐘,然後加入檸檬和蔗糖即可當茶飲(冷熱皆宜)。
橙皮龍眼蘋果茶
材料:橙皮5g、龍眼30g、蘋果1個
功效:養顏温胃消脹
做法: 1. 橙皮用清水洗淨,切成細條備用。2.龍眼用清水洗淨,備用。3. 蘋果洗淨,削去外皮,切成小方塊。4. 將橙皮、龍眼、蘋果置入保温杯中注入沸水,約半小時後飲用(也可作冷飲)。#p#副標題#e#
山楂茶
材料:山楂幹品30g、無色汽水、蜜糖(蔗糖)適量
功效:消食導滯
做法:1. 山楂用清水沖洗掉灰塵。2.將以上材料置入鍋中,注入清水1000ml,煮上半小時,加入蜜糖或蔗糖適量。3.待山楂水冷卻後置入冰塊及無色汽水,即可飲用。
白蘿蔔排骨湯
材料:白蘿蔔500g、豬軟骨250g(可用豆製品的素肉取代)、胡椒粒15粒(胃熱者可免)、醬青、鹽少量
功效:清熱消積、和胃化痰、潤腸通便
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