銀耳紅棗湯的熱量多高 減肥的人可以吃嗎
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對於正在減肥的人來講,銀耳紅棗湯的功效雖然有很多,但還是有不少人對它望而卻步,那麼銀耳紅棗湯的熱量到底有多高?下面就來看看專家怎麼説。
以一人份的銀耳紅棗湯為例,材料有銀耳100克,冰糖15克,紅棗4顆(約12克)。那麼這一碗銀耳紅棗湯的總卡路里為83.22大卡,內含蛋白質0.47克,脂肪重量為0.07克,膳食纖維有0.92克,碳水化合物總量是21.08克。
從以上的資料來看,吃銀耳紅棗湯對體重是不會造成負擔的,而且銀耳中含有豐富的膳食纖維,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,現在越來越多的人用來做減肥最佳食材,所以減肥的人是可以適當吃一些銀耳紅棗湯的。此外,以下這些人也可以常吃銀耳紅棗湯哦。
哪些人可以吃銀耳紅棗湯
1、食慾不振、精神衰弱、心神不寧的人:棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
2、中老年人、發育中的青少年以及女性:棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長髮育高峯的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。
3、免疫力差的人:紅棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。
4、高血壓患者:棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化,從而使血壓降低的物質,對高血壓病有防治功效。
5、膽結石患者:經常食用鮮棗的人很少患膽結石,這是因為鮮棗中豐富的維生素C,使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸,膽固醇少了,結石形成的概率也就隨之減少。
銀耳紅棗湯的做法簡單,而且能美容養顏,還有不錯的保健功效,人們可以每個月燉一次銀耳紅棗湯起來吃。
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