孕婦夏季適宜吃的7大果蔬
本文已影響2.67W人
本文已影響2.67W人
西瓜
西瓜中含有胡蘿蔔素、維生素、糖、鐵等大量營養素,是一種最富有營養、最純淨、使用最安全的水果飲料,有生津、除煩、止渴、解暑熱,清肺胃,利小便,助消化,促代謝的功能,適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發熱、汗多口渴的準媽媽食用。
主要補充:維生素、糖、鐵等
最佳食用方法:生食。不要吃冰鎮的西瓜。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。把西瓜沾着鹽吃,可使甘味更突出,但也會使西瓜中含量豐富的鉀喪失,所以最好不放鹽。
草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。
主要補充:葉酸
最佳食用方法:草莓飲(鮮草莓250克,洗淨搗爛,用冷開水調和)。在買草莓時,要選擇熟透的、顏色鮮豔的、外觀要規整。不要用洗滌劑來洗,應該用淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質的水果,不宜久存。草莓屬於寒涼之品,不宜多吃。#p#副標題#e#
桃子
古人認為桃子具有延命的效果,而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖,屬於纖維成分的果膠頗多,對於利尿或便祕頗具效果。中醫認為,桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效,為“肺之果”,適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽的準媽媽作為輔助食療之物。
主要補充:蛋白質、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等
最佳食用方法:生食。未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火;爛桃切不可食用。
西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉着。
主要補充:維生素
最佳食用方法:西紅柿土豆湯
提示:西紅柿最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿,不吃未成熟的西紅柿,因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄鹼,孕媽媽在食用後,會出現噁心、嘔吐、全身乏力等中毒症狀,對胎寶寶的發育也有害。不要空腹吃西紅柿,因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應,結成不易溶解的塊狀物,阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。#p#副標題#e#
胡蘿蔔
胡蘿蔔含有胡蘿蔔素,可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙,眼乾,患夜盲症、身體抵抗力差,易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的準媽媽多吃胡蘿蔔是沒錯的。
主要補充:蛋白質,維生素A原(胡蘿蔔素)和氨基酸
最佳食用方法:胡蘿蔔素是一種脂溶性難溶物質,消化吸收率極差,烹調時應與油脂共烹,如豬肉片炒胡蘿蔔和羊肉胡蘿蔔火鍋湯等。不要加入醋,或者與酸味食物同時食用,否則可使胡蘿蔔中的抗壞血酸酶失去作用。
甜玉米
甜玉米營養豐富,適口性好,含有多種維生素,亞油不飽和脂肪酸,有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充:維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸。孕媽媽需要多增加優良的蛋白質,但同時也要注意攝入足量的纖維,甜玉米的營養纖維含量是精米、精面的7~9倍。據醫學研究,纖維素對人體至少有5種醫療作用,即預防胃腸癌症,防止便祕、降低膽固醇進而減緩動脈硬化的形成,預防糖尿病和膽石症。#p#副標題#e#
洋葱
洋葱味辛,有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A,能降低血壓。洋葱還是一種良好的抗癌食物,含有豐富的微量元素硒,是一種很強的抗氧化劑,可提高人體的免疫力,對預防乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有相當功效。洋葱中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
主要補充:蛋白質、鈣、磷、鐵等
最佳食用方法:肉類與洋葱搭配時最能發揮洋葱特徵,除了能預防成人病之外,對於恢復疲勞也頗有助益。過量食用洋葱會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。洋葱燉煮愈久愈可增加甘味,此方法頗討好,但其實維生素B1的吸收率跟着減少。
四種蔬菜不宜生吃 夏季吃蔬菜注意哪些
哪些蔬果最適宜糖尿病人吃
孕婦懷孕吃什麼水果好 秋季適宜多吃的水果大全
孕婦吃什麼水果好 五大營養水果宜多吃
夏季這類水果孕媽不宜多吃
冬季最不適宜吃辣的7類人
冬季孕婦吃什麼 適合孕婦吃的4大食物
懷孕可以吃蛋黃果嗎 孕婦宜適當食用
夏季孕婦適合吃什麼菜 孕婦夏季吃什麼蔬菜好
孕婦夏季吃什麼水果對胎兒好
孕婦可以吃的水果排行(適合孕婦吃的10大水果)
夏季吃什麼水果好 適合夏季吃的水果
夏季吃什麼蔬菜好 夏季有什麼蔬菜是當季的
夏季女性不宜這樣吃蔬菜
孕婦用什麼護膚品好 適合孕婦用的護膚品牌
孕婦吃魚好處多 10種魚類適宜孕婦吃
夏季吃啥好?夏季吃這7種蔬菜幫你健體
產婦吃什麼水果 適合產婦的7種水果
盤點四種適合孕婦的蔬菜水果
孕婦適合吃的十四種蔬菜
夏季孕婦吃水果需謹慎
孕婦中期適宜吃的五大素菜食譜
夏季吃5種水果的宜與忌
孕婦能吃堅果嗎 適合孕婦吃的堅果食譜
老人夏季適合吃的三類蔬菜
春夏交替吃什麼 7大紅色果蔬推薦
孕婦夏季吃西瓜好嗎 不宜過量吃
冬季最適宜吃的10種水果
夏季孕婦補水吃哪些水果好
秋季適宜吃的5種水果
夏季孕婦吃什麼水果好 五種水果可多吃
孕婦秋季最適合吃的6種水果
孕婦冬季吃什麼好 黑白綠食物最適宜