減小肚腩的5個小妙招
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1. 基本中的基本:多吃水果和蔬菜
果蔬除了含有大量纖維,能讓飽的美妙感覺持續得更久以外,還富含抗氧化劑,如維生素C,β-胡蘿蔔素,能夠有效地與腹部脂肪“抗衡”。胡蘿蔔、哈密瓜、南瓜和桃子都富含β-胡蘿蔔素,而漿果類(草莓等)、橙子則含有大量維生素C。特別是橙子,是最有營養的水果之一。值得注意的是,不要貪方便用果汁代替水果哦!
2. 注意營養:多吸收硒元素
根據一項對超過8000美國人進行的調查表明,搞癌元素硒能降低腹部肥胖的機率。血液裏缺少硒和其它搞氧化劑的人,他們的腰圍普遍更大。
很多種食物都含有硒元素,但是很難計量你是否已經攝入是最佳的份量――55毫克。因為種植果蔬的土地、餵養動物的飼料都會對食物的硒含量產生影響。為了攝入足量的硒,你可以補充一些營養品,或者嘗試經常變換着吃不同產地的食物。
3. 健康又減肥:補充蛋白質
蛋白質的神奇功能在於:提供能量又幫助減肥,而且它在幫助你減肥的時候,特別喜歡“光顧”腹部的脂肪。但是,研究同時也發現,過多的蛋白質會加重腎的負擔。因為在蛋白質過量的時候,是腎負責消滅它們的,在這過程中會導致鈣的流失。因此,你的目標是要把每天熱量攝入量的25%“分配”給蛋白質。(如果你的每天的食譜含2000卡路里,那麼其中的500卡路里應該來自蛋白質。)高蛋白質的食物包括:低脂酸奶、脱脂牛奶、魚以及家禽。果仁也是很好的選擇,但果仁同時也是高熱量的食物:平均每週吃5盎司左右的量就足夠了(一盎司的份量大概是:24顆杏仁、18顆腰果,或者35顆花生)。
4. 好習慣:每天一杯紅酒
不是説因為想要減小腹就要逼自己喝紅酒,而是説如果你習慣每天晚餐前“歎”一杯紅酒的話,對減小腹是有幫助的。相比起滴酒不沾,一些研究發現適量的紅酒更能幫助女性對抗腹部脂肪。在回顧了大量數據以後,專家發現每天喝一杯4盎司的紅酒或白葡萄酒(堅持20個月),效果是最好的。
過猶不及,要謹記適量的原則,除了紅酒之外,也不要多喝其它一些雞尾酒、啤酒之類的。酒喝得多也會把人喝胖。
5. 祕招:吃對的脂肪
減肥也不必談“脂”色變。來自西班牙的研究發現,有一些脂肪是有利於減肥的,比如不飽和脂肪(橄欖油)、歐米加-3(魚類、亞麻子、胡桃油、豆腐)等,而另一些脂肪特別容易令腹部積聚脂肪,如歐米加-6(穀類食物、玉米油、烘烤的食物以及雞蛋)。
另外,有一些脂肪是應該完全消滅掉的:毫無營養可言、在烘烤食物或炸薯條中比較常見的轉換脂肪。威克森林大學做過這一個實驗:按照典型的美國人日常食譜來餵養猴子,其中一些猴子吃的脂肪全部是轉換脂肪,另一些猴子則是用不飽和脂肪來餵養。六年後,用轉換脂肪餵養的猴子平均要胖10磅,而且這10磅中的30%長在腹部。
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