什麼美食讓你胖的快
本文已影響2.59W人
本文已影響2.59W人
外出吃飯,很多人都喜歡選日本菜,喜歡它清淡健康、低脂和低熱量,瘦身中MM們所以紛紛嘗試日本菜。不錯,新鮮的刺身、無油無汁的魚生壽司、白灼的冷麪,以及日式蒸水蛋等,均是較健康的菜式,所以很多人一見到日本美食。就以為樣樣不肥有益,胡亂點菜,這樣很容易掉進東瀛“高脂陷阱”。
天婦羅太油
天婦羅是日本菜式中的「超肥一族」,材料看似好健康,有海鮮如蝦、帶子、鱈魚,及蔬菜類如青椒、番薯、矮瓜等。食物經油炸後,香脆可口,但其脂肪及熱量便大大增加,而且在高温(180度)烹煮下,蔬菜中部分的維他命亦會受到破壞,影響了食物的營養。
鐵板燒隱藏致肥危機
日式鐵板的燒雞、牛肉或豚肉(即豬肉),非常香,用燒烤方法烹煮,大家以為食物會較少油分,但當中卻隱藏不少致肥危機。因為日式鐵板燒有別於一般西式燒烤方法,食物多切薄片並用油煎熟,然後加入大量鹽分、味精和含色素的醬油調味,所以勸喻患高血壓人士和過胖者少吃為妙。
蔬菜量小易便祕
日本餐還有一個缺點,就是缺乏蔬菜。因為一般日式套餐,通常只供應一小碟蘿蔔或菜沙律作前菜;而其他日式食物中,例如拉麪亦只得少量的蔬菜和菇類,容易導致纖維量吸收不足,形成便祕。所以大家下次吃日本餐時,不妨多叫一碟炒雜菜或吃一個飯後果,以增加食物纖維素。
壽司餡料熱量高
大家不要以為吃壽司最不肥,原來體積細小的壽司,吃十件八件其卡路里已相當於兩碗白飯。若果選擇熱量較高的壽司,例如鰻魚、魚子、蟹子沙律、吞拿魚沙律和腐皮壽司等等,吃五、六件已跟吃一個漢堡包的熱量相等。若要吃得健康,大家應選擇無油、無醬的魚生壽司,吃之前可點少許日本芥辣,因具有殺菌作用,可以減少腸胃不適
拉麪湯底易致肥
日本麪食以拉麪和烏冬着名,麪食本來是健康低脂,但拉麪的湯底是由豬、雞或牛骨經長時間烹煮,再加入好幾種醬料製成,故此其脂肪含量十分高,如果配上吉列豬扒、天婦羅或肥牛肉等高脂菜,就更「肥上加肥」。
因此要吃拉麪時,建議大家選擇熱量較低的海鮮、瘦肉或鮮牛肉烏冬,記着別把湯喝下
面豉湯鹽分高
面豉湯是較健康的選擇,比其他飯館的餐前湯或例湯(如忌廉湯、酥皮海鮮湯、豬骨湯等)較低卡路里,而主要材料面豉是由黃豆與大麥或小麥混合,再加入鹽和酵母菌,發酵製成,含豐富鈉質,但其鹽分相當高,所以患高血壓及腎病人士只宜適量飲用。而面豉湯中更有少許豆腐和海帶,如果把湯渣連湯一併喝掉,便可攝取小量植物性蛋白質、鈣質和碘質。
冷麪不肥營養高
要説健康的日本菜,相信非冷麪莫屬。冷麪是由蕎麥粉製成,纖維高且熱量低,它含有比白飯高出兩倍的維他命B,能維持眼睛及神經系統的正常功能,而且它還含有豐富的黃酮,有研究指它能減低膽固醇,增加血管壁的彈性,可預防高血壓,夏天吃一小碟,冰涼清新,口感不錯。
讓你想胖都難的三餐飲食原則
更年期為什麼容易肥胖 這幾招讓你不發胖
8款零食讓你吃了不發胖
減肥吃什麼 7天減肥食譜讓你快速甩肉
讓你快速瘦下來的4大食物
秋季吃什麼減肥 一週食譜讓你快速變瘦
美味早餐 讓你多吃也不怕胖
哪些食物會讓你越吃越胖
國慶期間吃什麼不長胖 吃了還不會胖的美食
肥胖的人更短命 是什麼讓你瘦不下來
美食告白吳亦凡是什麼情況 美食告白是什麼梗
你的肥胖紋嚴重嗎 怎麼消除肥胖紋最快
為什麼吃的越少胖的越快
養顏美味小偏方 讓你美麗不發胖
吃什麼減肥瘦身快 推薦4種健康食物讓你吃不胖
讓你冬季吃不胖的12種食物
快速美白吃什麼食物好
易胖體質要正常飲食 讓你發胖的食物必須忌口
腹部肥胖肚子大 飲食運動讓你瘦
怎麼成為吃不胖體質 讓你盡情的享受美食
偏食會讓你越來越胖 導致肥胖的4大原因
吃錯午餐讓你胖得賊快 千萬別拿這些食物當午餐
想要瘦先改掉讓你發胖的飲食習慣 吃對了才能快速變瘦
肥胖毀健康 這些食物讓你遠離肥胖
4種飲食減肥偏方 讓你快速變成瘦美人
女性失眠吃什麼好 8種食物讓你快速入眠
吃什麼食物減肥最快:不用節食讓你越吃越瘦的食物
怎麼減肥 空腹食幹棗讓你吃不胖
冬季遠離這些容易發胖的食物 讓你吃不胖
哪些飲食惡習讓你胖起來
壞情緒會讓你胖的更快 如何掌控情緒
遠離這幾種食物 讓你怎麼吃都不胖
讓你越來越胖的4個飲食習慣