食物中毒怎麼辦?
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人們食入過期變質食物後,會出現嘔吐、腹瀉等症狀。此時人們會常識性地自服諾氟沙星、氧氟沙星等抗生素治療,卻意識不到還要進行補液。頻繁嘔吐與腹瀉可造成體內水分與微量元素的丟失,導致水、電解質紊亂,嚴重者會出現休克,危及生命。
這種情況在兒童與老人中尤其容易發生。如果能口服適量的家用糖、鹽温開水,可以及時補充體內丟失的微量元素,就可避免危險發生。同時要保證出入量基本相等,禁食含油食物。
進食新鮮食物(尤其在外進餐後)後1~3小時,感到頭暈、心慌、胸悶、口脣和指甲紫紺,同食者亦有類似症狀時,則很有可能是誤用工業鹽造成的急性亞硝酸鹽中毒。此時應立即進行家庭催吐洗胃。
方法是:一次飲温開水500~1000ml後,用手刺激咽後壁引起嘔吐。重複數次至嘔吐物澄清為止。這對於減少中毒物質的吸收是十分必要的,然後立即送至醫院急救。
由於飲酒過量引起的中毒,也可以先用上述催吐法“洗胃”,最後飲用涼牛奶以保護胃黏膜。如飲酒過量後出現昏迷,則應立即送至醫院。但如果出現腹痛,要禁飲水,並及時送至醫院檢查。
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