吃獼猴桃好嗎 獼猴桃有什麼營養價值
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度量單位熱量(可食部分熱量)
1個(中)獼猴桃(150.0克,可食部分125.0克) 70大卡
1個(小)獼猴桃(90.0克,可食部分75.0克) 42大卡
標準(100克)56大卡
介紹
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“維C之王”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。
營養價值
1. 常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生;
2. 最新的醫學研究表明,成人憂鬱症有生理學基礎,它跟一種大腦神經遞質缺乏有關。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用,另外它所含的天然肌醇,有助於腦部活動,因此能幫助憂鬱之人走出情緒低谷;
3. 獼猴桃中有良好的膳食纖維,它不僅能降低膽固醇,促進心臟健康,而且可以幫助消化,防止便祕,快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
食用效果
獼猴桃性寒、味甘酸,入脾、胃經;
有清熱生津,健脾止瀉,止渴利尿的功效;
常用來治療食慾不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等症。
適用人羣
一般人羣均可食用
1. 情緒低落,常吃燒烤者,經常便祕者適合吃獼猴桃;癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食慾不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;
2. 脾虛便溏者、風寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者不宜食用。
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