山西省:打造餐飲服務食品安全“四心”工程
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首先,利用網絡、報紙、電視等媒體,廣泛宣傳餐飲服務食品安全法律法規和安全知識。組織開展以“安全飲食·健康生活”為主題的全省餐飲服務食品安全宣傳週活動,各級監管人員採取進學校、進社區、進工地、進農村、進機關“五進”方式,共同構築餐飲消費環節食品安全防線。
其次,結合《食品安全法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》要求,建立涵蓋餐飲服務環節的行政許可、索證索票、從業人員健康管理等一系列全程監管制度,形成一條閉合式監管鏈條,初步構建起食品安全全程治理模式。
第三,按照“行動要加快、整頓要到位、措施要紮實、成果要鞏固”的要求,加大對學校食堂等高風險餐飲食品提供單位的整治力度;加大對冷菜、餐飲具消毒、食用油等情況監督檢查,嚴防重大食品安全事故發生。
第四,從今年開始,在全省創建一批餐飲服務食品安全示範縣(含縣級市、區)、示範街、示範單位(店、食堂),形成點線面相結合多層次、全方位、全業態的餐飲服務食品安全示範羣體,充分發揮示範單位的引領帶動和輻射作用,確保全省人民飲食安全。
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商城縣局多措並舉保障餐飲服務食品安全
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平湖局開展餐飲服務業畜肉類食品安全專項行動
鎮海區全面部署2013年餐飲服務食品監管工作
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淮安市漣水縣局切實加強餐飲服務食品安全監管
鄭州市局開展餐飲服務食品安全快速檢測技術大比武
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江蘇省局部署春節期間餐飲食品安全監管工作
嘉興市局部署三項工作加強餐飲服務食品安全監管
淮安市淮安區加強餐飲服務環節冷飲食品檢查治理
餐飲服務口號
肇慶市局加強高考期間餐飲服務食品安全監管
紹興市局紮實開展餐飲服務食品安全錯時巡查工作
珠海市局開展餐飲服務食品安全風險排查
蘇州市局探索構建餐飲服務食品安全誠信監管機制
果洛州開展兩節期間餐飲服務食品安全檢查