湛江查獲走私凍品 275噸凍品被查扣
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食品的安全問題一直都是我們最為關注的問題,因為食品的安全直接影響我們的健康。據瞭解,最近湛江查獲了大量的走私凍品。
湛江查獲走私凍品
廣東湛江海關6月1日向媒體通報:該海關近日聯合海警部門,在北部灣海域查獲涉嫌走私凍品一批,這是當地今年查獲的首宗海上走私凍品案。
5月22日凌晨,湛江海關聯合海警部門在北部灣某海域查獲兩艘鐵殼船,當場查扣無合法手續凍牛肉、凍牛蹄筋等凍品約275噸,抓獲犯罪嫌疑人7名。經初查,該批涉嫌走私凍品從越南裝載上船,偷運至北部灣海域,伺機過駁上岸。
目前,該案正在進一步偵辦中。
今年,湛江海關加強對來自疫區凍品走私的打擊力度,主動聯合海警和地方打私辦、公安、工商等部門,組織開展“國門利劍2017”專項行動,維護市民“舌尖上的安全”。
如何辨別冷凍肉
1、質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色,聞起來沒有異味,新鮮的凍肉憑藉肉眼的觀察度是可以感覺到光澤度的,聞起來也不會有異味。
2、壞的冷凍肉各部位顏色不一,用手指按壓後肉色沒有變化,解凍後肉質鬆軟且沒有彈性,在家用鍋裏煮一小塊,如果凍肉變質,肉湯就會變得渾濁。
如何選擇冷凍食品
1.包裝的標識要明確、完整。
確認食品包裝上是否有明確的生產日期、保質期、廠家等,越接近保質期的食品越容易出問題。
2.從外觀上看
包裝袋上結晶霜潔白、發亮,凍結堅硬的冷凍食品,應該是保存良好的。
3.包裝袋牢固密封、完好
無破損的冷凍食品,容易保質。包裝內側嚴重結霜、包裝袋破損的冷凍食品,很容易被細菌污染,出現串味現象。
4.內容物無干燥的現象
若冷凍食品部分發白,多是由於冷藏温度變化太大,水分散失而變乾燥,嚴重的甚至會變焦黃。
5.包裝袋內的食品無黴點
如果説冷凍食品的真空袋裏面能夠看到黑黑的小黴點,那麼這個冷凍食品就是壞的。
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