食大蒜到底是强精还是杀精?
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很抱歉,“大蒜能够强精”的科学研究,实在是少之又少,找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜,为什么?因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。
研究发现,大蒜的“双硫化合物(diallyl disulfide)”成份,能够清除体内的致癌物,因此的确值得列在食疗养生的食谱上。
那么要吃多少大蒜才有效呢?如果你能忍受大蒜的臭味和辣味,那么只要每天生吃一球大蒜的一半就可以了。如果你实在是不敢吃生大蒜,就把四、五球大蒜煮熟后再吃,也还是有效的。
虽然大蒜是个抗癌的好食物,但也不要吃得太多,以免肠胃不适,反而弄巧成拙唷!
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