调理女性闭经的五大食疗方
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猪肝熘丝瓜
原料:丝瓜100克,猪肝150克,红椒25克。
调料:盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉、食用油各适量,姜片、蒜末、葱段各少许。
做法:1、将丝瓜去皮,洗净,切块,红椒洗净,切成片,猪肝洗净,切片,加调味料腌渍,氽水。
2、用油起锅,放姜片、蒜末爆香,倒入猪肝片炒匀,放丝瓜、红椒、料酒、生抽、盐、鸡精炒匀,加点水略煮,倒入水淀粉勾芡,撒上葱段,大火翻炒片刻,至菜肴散发出葱香味。
3、关火后将菜盛入盘中即可。
红花煮鸡蛋
原料:鸡蛋2个,红花7克,桃仁20克。
调料:盐2克,姜片25克。
做法:1、将鸡蛋打入碗中,备用。
2、向砂锅中注入清水烧开,倒入姜片、桃仁、红花,拌匀,用小火煮15分钟,至药材析出有效成分,倒入蛋液,用小火继续煮5分钟,至食材熟透,加入盐,搅拌片刻。
3、关火后把煮好的食材盛出,装入盘中即可。
桂圆鸽子蛋
原料:鸽子蛋8个,桂圆100克,枸杞15克,大米100克。
调料:盐适量。
做法:1、鸡蛋打入碗中,鸽子蛋煮熟,剥壳备用,桂圆枸杞分别清洗干净,大米洗净,浸泡半个小时。
2、取一干净的砂锅,往砂锅中加入适量的清水,倒入桂圆、鸽子蛋、枸杞、水发大米,搅拌均匀,用大火煮至食材熟透,加入适量盐,搅拌片刻,至食材入味。
3、关火后把煮好的食材盛出,装入盘中即可。
五味子桂圆粥
原料:枸杞8克,菟丝子7克,车前五、五味子各5克,覆盆子8克,桂圆肉100克,大米100克。
调料:盐适量。
做法:1、将大米、枸杞洗净,药材洗净,向砂锅中注入适量清水,烧开,放入备好的枸杞、菟丝子、车前子、五味子、覆盆子拌匀,用小火煮20分钟,拌匀,把煎煮的药渣过滤备用。
2、向砂锅内倒入准备好的桂圆肉,大米拌匀,用大火煮至食材熟透,加入盐,调味即可。
当归黄芪红花粥
原料:水发大米170克,黄芪、当归各15克,红花、川芎各5克。
调料:盐、鸡精各适量,鸡汁少许。
做法:1、将大米洗净,药材洗净,向砂锅中注入清水,烧开,放入黄芪、当归、 红花、川芎搅匀。
2、倒入鸡汁拌匀,用大火煮开,转小火煮约20分钟,捞出药材及杂质,倒入大米,拌匀,烧开后用小火煮约30分钟,至米粒熟透,加入盐、鸡精调味,转中火搅拌片刻,至粥入味。
3、关火后盛出煮好的粥,装入碗中,稍微放凉即可食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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