孕妇冬天喝什么汤好?
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孕妇冬天喝什么汤好之萝卜羊排骨汤
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。
材料:羊排骨700g,白萝卜500g,葱10g,姜10g,盐8g,胡椒粉3g,香菜5g
做法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜,关火出锅。
孕妇冬天喝什么汤好之桂枣山药汤
山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
孕妇冬天喝什么汤好之营养牛骨汤
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
主料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒。辅料:盐适量。
做法:
牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净;红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块;烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
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