过多服用维生素A会损害肝脏
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美国波士顿大学医学院的科研人员发现,60岁以上的老人对维生素A的摄入量有限,如果服用大量的维生素A则会使肝脏受到损害,还会导致其他一些疾病。
科研人员对562名60岁以上的老人进行了测试,结果一半以上的老人服用多量的维生素A,在一些长期服用多量维生素老人的血液中,发现了引起高血压的物质―――维生素A醛酯。在血液中游离的维生素A醛,是一种有害物质,随血液循环能损害肝脏和肾脏,导致骨的关节处疼痛以及一些皮肤病,还会引起严重的头痛。
各人群维生素A需要量
1、对维生素A的建议每日摄取量,就一般成年男性而言,1000RE(或5000IU)即可防止不足。
2、10~15岁少女建议每日摄入量为4600国际单位。
3、16岁以上的女性建议每日摄入量为4200国际单位。
4、成年人每日需吃约85个柠檬方可满足需要;成年人每日只需吃1/2根胡萝卜;成年人每日只需吃1片芒果即可满足需要;成年人每日只需吃1根芦笋即可满足需要;
5、孕妇需特别注意其安全用量,以免产生畸形儿。怀孕期间,最初摄取量不建议增加。
6、哺乳期女性,在前6个月中可额外增加2500国际单位;后6个月额外增加2000国际单位。
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