胡萝卜竟是小人参 胡萝卜的4大吃法
本文已影响2.46W人
本文已影响2.46W人
胡萝卜在我国民间具有“小人参”的美称,我国古代著名的医学家和药学家李时珍也对其推崇备至,他说道:胡萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。可以看出,“小人参”的美称的确不是浪得虚名。可是面对这样一种珍贵的食材,你真的能吃好它吗?
胡萝卜的吃法
胡萝卜小米粥
原料配方:胡萝卜50克,小米50克。
制作方法:将胡萝卜洗净,切丝,与小米同煮成粥。
使用方法:每日一次,连食2周。
胡萝卜粳米粥
原料配方:胡萝卜250克,粳米100克。
制作方法:将鲜胡萝卜洗净,切碎,与粳米煮粥。
使用方法:早晚空腹食用。
胡萝卜燕麦粥
原料配方:胡萝卜5根,燕麦片125克。
制作方法:胡萝卜洗净,切丝,燕麦,胡萝卜丝加清水适量,大火烧开后改用小火 熬煮15分钟左右,煮成稀粥。
使用方法:可早晚餐用。
胡萝卜蜂蜜方
原料配方:熟胡萝卜,蜂蜜各适量。
制作方法:将胡萝卜煮熟后,蘸蜂蜜食用。
使用方法:每次吃250至500克,每日2次。
胡萝卜的功效
1、益肝明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、利膈宽肠
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
3、健脾除疳
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
4、增强免疫功能
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
5、 降糖降脂
胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜有什么功效 食用胡萝卜有哪些禁忌
宝宝胡萝卜粥大全
牛肉胡萝卜粥的做法
不能过量食用的蔬菜 过量吃胡萝卜易引起胡萝卜血症
菠菜胡萝卜粥的做法
吃胡萝卜的坏处有哪些
胡萝卜菠菜粥的做法
胡萝卜南瓜粥的做法
胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别 胡萝卜汁与吃胡萝卜的区别是什么
胡萝卜牛肉粥的做法大全
吃胡萝卜有哪些禁忌?
胡萝卜小米粥的做法有哪些?
香菇胡萝卜粥的做法
胡萝卜增强免疫力延缓衰老 胡萝卜的七种家常做法
喝中药能吃胡萝卜吗
小米胡萝卜粥怎么做?
【图】胡萝卜的营养价值 多吃胡萝卜可益肝明目增强免疫力
胡萝卜瘦肉粥做法
胡萝卜怎么吃最有营养?胡萝卜要有油才吸收
胡萝卜鸡蛋粥的做法
胡萝卜的做法大全 胡萝卜的家常做法图 胡萝卜怎么做好吃又简单
胡萝卜增强免疫力延缓衰老 胡萝卜的七种家常做法
胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗,能(胡萝卜炒鸡蛋色香味俱全)
胡萝卜怎么吃最有营养 胡萝卜都有哪些饮食禁忌
胡萝卜红枣粥的做法
胡萝卜素竟容易致肺癌?
生吃胡萝卜的坏处呢
胡萝卜排骨汤让你肌肤更水灵 胡萝卜排骨汤的做法
胡萝卜大米粥的做法大全
一天吃一根胡萝卜好吗 胡萝卜的吃法
胡萝卜汁怎么做 胡萝卜汁的做法大全
胡萝卜牛肉粥的做法
吃萝卜的禁忌 萝卜的做法大全