哪些食品可增强记忆力
本文已影响1.84W人
本文已影响1.84W人
日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
1、牛奶。牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。
2、鸡蛋。大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。
3、鱼类。它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
4、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。
5、花生。花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
6、小米。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭,将益于脑的保健。
7、玉米。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
8、黄花菜。人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
9、辣椒。辣椒维生素C含量居各蔬菜之首,胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现,辣椒的“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素,使人精力充沛,思维活跃。辣椒以生吃效果更好。
10、菠菜。菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
11、橘子。橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子。
12、菠萝。菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,而且热量少,常吃有生津、提神的作用,有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
增强记忆力的食物:盘点有助于提高记忆力的食品
记性差?这六招增强记忆力
男性吃哪些食物可以提高记忆力
神发现!大声笑可增强短期记忆力
如何提高记忆力方法 常见的它竟增强记忆力
瘦脸小窍门有哪些 瘦脸食物有哪些哪些方法可以瘦脸
吃什么能提高记忆力 常吃玉米可以增强记忆力
吃什么东西能增强记忆力
高考前吃什么补脑 九种食物增强记忆力
学生增强记忆力的四种食物
增强记忆力健脑食谱 8款药膳吃出好记忆
如何增加记忆力 这样做可以提高记忆力
研究发现睡眠有助增强记忆力
吃什么增加记忆力 多吃这些记忆力蹭蹭上涨
迷迭香可增强记忆力 对健康好处多多
记忆力下降怎么办 增强记忆这些方法你都尝试过了吗
老人记忆力不好 6个动作增强记忆
记忆力衰退了怎么办 五种食物简单增强记忆能力
增加记忆的食物 吃什么提高记忆力
记忆力减退的原因是什么 如何增强记忆力
增强记忆延缓衰老可常吃的食物 提高记忆力法则公开
哪些食物能够提高记忆力
6大妙招增强老人记忆力
如何增强记忆 大脑不可缺少的食物
增强记忆力的食物有哪些 推荐7大增强记忆力的食物
增强记忆力的食物排名 增强记忆力的食物有哪些
西洋参可以改善记忆力吗 西洋参泡水喝能增强记忆力吗
老人记忆力差怎么办 11招增强老人记忆力
女性吃什么能增强记忆力
【图】吃什么增加记忆力 这些食物强身健脑赶紧加入食谱中
可以增强男人记忆力的三种水果
老人健忘如何改善 增强记忆力用这些方法
哪些食物可以增强人体免疫力