护眼菜谱怎么做呢
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做法:
1、胡萝卜用榨汁机榨汁;
2、适量面粉加入胡萝卜汁和成光滑面团,静置十几分钟;
3、将面团擀成面片,撒上一层薄面防粘,把两边卷起来;
4、用刀切成条,将面条抖开;
5、锅中放入足量的水烧开,放入面条煮熟,过凉,可拌入少许色拉油防粘;
6、另烧一锅水,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入鸡胸肉煮十几分钟至熟,撕成细丝;
7、黄瓜切成细丝;
8、芝麻酱加香油、生抽、白糖、醋、鸡精等调味料调成酱汁淋在上面即可。
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