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豆腐和扁豆是大家经常吃的食物,可是,大家却未必知道:这两种菜肴加一起做成豆腐烧扁豆,可是一道明目食疗方哦!它可以明亮你的双眼。
让我们赶快来学习怎么做吧:
1,原料
豆腐1500克,扁豆200克,精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
2,制法
1.将扁豆摘去老筋,洗净,切片,放在沸水锅里焯透捞出,放在凉水里投凉,沥净水备用;豆腐切成小块。
2.炒锅内放香油烧热,下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 小编推荐:六种长效避孕方式详述(图)
3.锅内留少量底油,下葱、姜煸香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味,加入味精烧一会,用湿淀粉勾芡,淋入香油出锅即成。
3,功效
菜中豆腐益气和中,清热解毒,生津润燥,可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗,清热利目。 小编推荐:G点套可帮助女性达到性高潮
扁豆含多种维他命,具有润肤、明目的作用。
此二者做成此菜,具有润肤、明目、减缓衰老的功效。
4,特点
豆腐白,扁豆绿,两色相衬,好颜色,味道也非常清淡爽口。
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