黄豆猪手汤做法有什么
本文已影响1.59W人
本文已影响1.59W人
黄豆猪手汤是非常好的一种搭配,因为不管是黄豆还是猪手,其中含有的营养价值对我们的身体健康是比较好的。可以有效补气补血,还能够缓解预防骨质疏松问题,因为猪手当中含有钙等营养元素。再搭配花生,那么还可以很好地帮助我们调理脾胃健康,也比较适合产后的妈妈使用,因为这一道食物可以很好地帮助通乳下奶,对身体的滋补也可以带来效果。
1用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上。
2将猪脚洗净,一定要洗得特别干净。
3把猪脚放进砂锅内,加入冷水,一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂,2个小时后左右,放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时。
4需要注意的细节:火候以汤水不外溢为佳,中途不掀开盖子查看,炖好准备享用时才下盐调味,如不是特别追求很鲜的口味,最好不要下味精或鸡精,这锅汤本身已经够鲜,是黄豆和猪脚合炖产生的很独特的鲜,此汤允许稍微偏咸一点。
制作P.S
黄豆一定要煮烂,因为生黄豆或夹生黄豆,都含有对人体极为不利的抗胰蛋白酶和凝血酶,在消化过程中会产生过多气体,造成胀肚和消化不良。
自己对于一些钟爱的食物,如果能够掌握它的制作技巧,那么在家也可以轻松的完成,这样子自己动手制作的食物也就不需要担心健康卫生问题。所以如果说你对黄豆猪手汤这一道食物比较喜爱的话,那么就按照以上所介绍的方法去制作。吸收猪手以及花生的蛋白质和营养元素。
猪手黄豆汤做法 猪手黄豆汤怎么做
豌豆黄怎么做?豌豆黄的做法-豌豆黄是什么?
黄豆猪蹄汤制作全过程方法
黄瓜鸡蛋紫菜汤做法 冻豆腐木耳酸汤做法苦瓜竹笋汤做法玉米海带墨鱼仔汤做法木瓜绿豆汤做法
土豆煲汤的做法具体有些什么
冬瓜煲猪骨汤的做法有什么
鲫鱼黄豆汤的做法有哪些?
芸豆猪蹄汤怎么做?
猪手花生汤的做法有哪些
黄豆怎么做好吃?黄豆的做法大全
猪脚黄豆汤的功效有哪些?
排骨苦瓜黄豆汤的做法有哪些?
黄豆排骨汤的做法有哪些?
豌豆黄是什么?豌豆黄的做法
猪蹄汤有什么营养?猪蹄汤怎么做?
猪蹄黄豆汤功效有哪些
海带黄豆芽汤制作方法有什么呢
猪蹄炖黄豆怎么做 猪蹄炖黄豆下奶吗
香菇青豆汤做法有什么呢
正宗桂圆大枣红豆汤做法:桂圆大枣红豆汤好吃又简单
黄豆芽怎么做好吃?黄豆芽的做法大全
猪血豆腐汤 教你两种做法
黄骨鱼豆腐汤的做法有哪些?