夏季养心之道 这两款食谱绝对用的上
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一年虽有四季,但养生确实不变的主题。养生的方法有很多种,但是夏季的养生之道却鲜为人知。其实夏季的养生之道在于养心,那要如何养心呢?且听小编一一道来。
夏天怎样养心
养胃、养肝、养脾等是人们知道的,多数人认为夏季应该养胃,因为夏季的闷热易使人出现食欲不振的现象,所以养胃才是最重要的,那为何要养心呢?这是人们疑惑的。
之所以在夏季要注重养心,其原因非常的简单。不同的季节对应不同的脏器,简单说就是应该注重养什么,夏季的炎热换种说法就是属火,对于火对应的脏腑就是心,所以才会有夏季养心这么一说。
夏季养心食谱有哪些
不同的食物对人体的作用也是不同的,对于如何养心应该注重以下的食物,赶快来了解一下哪些食谱可以养心吧!
桂圆莲子鸡汤
桂圆莲子鸡汤
材料
桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。
做法
1、鸡洗净切成块放入锅中进行炖煮半熟。
2、将桂圆去壳后与莲子、葱、姜、酒一同放入锅中大火烧开转至小火炖煮1小时,最后放入适量盐即可!
常喝此款汤具有养心的作用,为何具有该作用,主要是因为桂圆属性温和,不但具有补血的作用,而且还具有养心的作用。另外,莲子入肺也具有养心的作用。将两者与鸡一起搭配熬煮成汤,可具有去除心烦、安神等作用,非常适合夏季食用。
炝拌莴笋
炝拌莴笋
材料
莴笋一棵,盐蒜适量,花椒油适量。
做法
1、莴笋去皮洗净切成薄片后加入适量盐腌制半小时左右。
2、将腌制好的莴笋晾干放于一旁。
3、将花椒放入加有适量油的锅中炸香后倒在腌好的莴笋上,再加入些蒜末、芝麻酱即可。
心在各个器官中居首要位置,所以夏季养心就显得非常重要。以上两种食谱请大家好好收藏着,待闲暇之余可以煮来尝尝,既强身又美味的食物,哪有不尝的道理,你说对吗?
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