孕期食谱 荷塘三宝
本文已影响2.44W人
本文已影响2.44W人
荷塘三宝
1.准备材料:藕适量,莲子(干)适量,菱角适量,食盐少许,葱少许,姜少许,水淀粉少许,红椒少许。
2.步骤1:嫩藕去皮切片备用。
3.步骤2:新鲜的莲米去壳,菱角米去壳后切片。
4.步骤3:热锅上油,油热后下姜末炝锅,倒入莲藕,菱角片。
5.步骤4:加入莲米炒至断生,加盐,胡椒粉调味。
6.步骤5:勾少许水淀粉。
7.步骤6:撒上红椒末,葱花炒匀起锅即可。
烹饪小贴士
1、此菜中的莲子最好用新鲜的莲子,现剥现炒,否则不够香甜。
2、莲藕在放置的过程中容易变色,所以在切好后放入滴入白醋的水中浸泡可避免变色。
营养价值
莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿
孕期食谱 小布沙拉
孕期食谱 芒果奶昔
孕期营养食谱 为宝宝的营养打基础
孕期吃“三宝”宝宝更聪明
孕期食谱 鸡肝泥
孕早期早餐食谱
孕期食谱 梨汁鸡翅
荷塘三宝的做法 荷塘三宝怎么做
孕期食谱 彩椒鸡丁
孕期食谱 红薯饼
宝宝补锌必知三款食谱
孕晚期吃什么去胎毒 推荐三款食谱
孕期食谱 焦糖布丁
孕期食谱 玉米面粥
【孕早期食谱】孕早期保胎食谱,孕早期补叶酸食谱
宝宝补锌必选的三大食谱
孕期食谱 鸡肉泥
羽衣甘蓝食谱 拉贝西兰花食谱牛油果食谱奇亚籽食谱冻豆腐食谱肉桂食谱鲑鱼食谱陈皮食谱生蚝食谱椰子油食谱
孕期食谱 芒果慕斯
怀孕初期早餐食谱 怀孕早期开胃食谱
孕期食谱 糖醋小排
孕期食谱 糊踏子
孕期食谱 柠檬饭
孕期食谱 葡式蛋挞
孕期食谱大全 怀孕一个月安胎食谱推荐
孕期营养食谱 牛油果三明治的做法
孕期食谱 奶油泡芙
孕期食谱 可乐鸡翅
孕期食谱 碎米芽菜
孕期食谱 海鲜沙拉
孕期如何让宝宝更聪明?多吃三种食物
孕早期安胎食谱
孕期食谱 琥珀冬瓜