适合给孩子当零食的食物有哪些
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1.蔬菜。
西红柿、黄瓜、生菜、胡萝卜等可直接生吃的蔬菜。
注意:这类蔬菜作为零食可撒开吃,它们含有多种维生素和矿物质,有助于儿童生长发育。
2.酸奶。
酸奶可维护肠道菌群生态平衡,抑制有害菌对肠道的入侵。它还具有整肠止泻和消食化滞的作用,并能提高人体免疫功能。酸奶也是钙的良好来源。
注意:一天饮用一杯(约125克)为宜,最多不要超过250克。要在饭后2小时左右饮用,饮后及时漱口,以免造成儿童龋齿。不要加热,以免破坏酸奶中的活性,降低营养价值。
3.水果。
各类应季水果,如苹果、梨、柑橘、芒果等,它们含有人体所需的丰富维生素。
注意:一次一个即可。多数水果果糖含量高,吃多了可造成热量增高,导致长胖。
4.坚果。
坚果含有丰富的、对人体有利的不饱和脂肪酸,以及大量维生素、微量元素等,是专家推荐的最适合冬季食用的食物之一,尤其对儿童、少年提高记忆力有益。
注意:花生、杏仁、核桃仁一次进食量不宜超过200克,每次吃10-20个足矣。这类食物饱腹感强,不易饿,吃多了影响正餐进食量。长期超量则扰乱饮食习惯,助长乱吃零食的习惯。
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