3个饮食方式最易得前列腺癌
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前列腺癌是男性群体发病率最高的肿瘤疾病,大城市更是前列腺癌的重灾区。近20年间的前列腺癌发病率增长了10多倍。前列腺癌已经变成了男人健康的致命杀手。
易得前列腺癌的饮食方式
1、高脂肪肝饮食
过量的脂肪肝摄入,特别是饱和脂肪酸的摄入,长期以来不仅被认为是心血管疾病的高危因素,也被认为是前列腺癌的危险因素。高脂肪肝饮食可以增加循环中雄性激素的水平,高水平的雄激素长期以来被认为是前列腺癌的主要因素。
2、食物中的致癌因子
多个流行病学研究显示,前列腺癌与芳香胺的摄入量呈正相关关系。芳香胺是在高温烹饪蛋白质含量高的食物,尤其是鱼和肉的时候产生的。前列腺组织能代谢性激活这些致癌物质,每天摄入芳香胺是前列腺癌的危险因素。
3、经常喝牛奶
WHO联合41个国家统计数据的病因学研究发现,牛奶中的非脂肪成分与56—74岁的前列腺癌死亡率呈高度的正相关。因为外国男性和牛奶的习惯比中国男性更强,所以这也是外国男性患前列腺癌高于中国男性的原因之一。有研究认为牛奶摄入与前列腺癌相关,是通过钙起作用的。
预防前列腺癌的食物
1、南瓜子
男性朋友的前列腺若要保持正常分泌,必须依靠脂肪酸的作用,而南瓜子中含有丰富的脂肪酸,有助于保持前列腺功能的健康。据美国研究人员发现,坚持每天吃一把南瓜子不但能有效改善前列腺增生的,还能起到预防前列腺癌的作用。
2、桔子
适量食用桔子也可有效预防前列腺癌的发生,这是因为桔子中含有丰富的红桔素、和维生素,这些成分均有助于降低前列腺癌的发病率。
3、洋葱
洋葱中含有丰富的槲皮黄素,这种化合物是已知最有效的抗癌物,经实验表明,这种化合物能有效防止细胞发生变异,从而有效降低前列腺癌的患病风险。此外,洋葱中还含丰富的硒,这种物质具有很强的抗氧化能力,适量摄入可有效消除人体内的自由基,从而有效增强细胞代谢能力,对预防前列腺癌大有帮助。
4、猕猴桃
猕猴桃中含有丰富的氨基酸、维生素C以及谷胱甘肽多种营养物质,其中,谷胱甘肽这种抗突变成分能有效抑制癌细胞突变,因此,适量食用猕猴桃也能有效预防前列腺癌。
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