爱吃肉类容易让乳腺癌有机可乘
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乳腺癌死亡率与人均年脂肪摄入量呈正比关系。研究证明,肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等可增加乳腺癌危险性,而绿色蔬菜、水果、鲜鱼、低脂奶制品则可减少危险性。女性每天吸烟超过5支,且服用药物避孕,患乳腺疾病的几率至少是其他女性的2倍。而吸烟史超过10年的女性,患乳腺肿瘤的几率是其他女性的3倍以上。
容易导致乳腺癌的5个因素
1、月经、怀孕、未婚等的异常因素,都会引发乳腺癌。
2、良性乳腺疾患病变,也会引发乳腺癌。
3、女性其父系或母系中有多个亲属患乳腺癌,同时有乳腺癌和卵巢癌家族史者,发病的危险性就较高。
4、若进食以肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食、动物脂肪等为主,将会增加乳腺癌的危险性。
5、乳房密度高,质地较坚实者、未成年过多抚摸乳房、青春期乳房异常肥大、或用不恰当物质做乳房整形等,均会导致乳腺癌的发生。
预防乳腺癌要懂得吃
1、大豆和大白菜
女性身体内雌激素含量过高是引发乳腺癌很大的因素,而大豆含有的植物型雌激素能有效地抑制人体内雌激素的产生。实验证明,常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。此外,大白菜含一种叫作吲哚-3-甲醇的化合物,能使体内一种重要的酶数量增加,帮助分解过多的雌激素而阻止乳癌发生。
2、亚麻
亚麻其中包含了植物雌激素,能有效地降低体内雌激素的负面影响。亚麻谷物是个不错的选择,或选择两汤匙的亚麻籽油调匀。
3、黑覆盆子
黑覆盆子含有多酚,天然物质,这种食物可以充分抑制癌细胞的生长。
4、椰菜和甘蓝芽
椰菜和甘蓝芽有助于形成无机盐,抑制肿瘤的生长。
5、紫葡萄和葡萄汁
紫葡萄和葡萄汁富含类黄酮,能够预防癌症细胞的生长。1/4杯的葡萄干也能起到同样的作用,是一份富含类黄酮的快餐,因此女性在生活中可以多食用一些这样的食物。
6、萝卜及胡萝卜
胡萝卜对人体的健康贡献很大,萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用;其木质素能刺激机体免疫力。胡萝卜摄入人体后转化成维生素A,它能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯。
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