酥油的营养价值

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酥油的营养价值

营养价值:

酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪,酥油滋润肠胃,和脾温中,营养价值颇高。

营养素含量(每100克) 热量(大卡)860 维生素A(微克)426 胆固醇(毫克)227 钾(毫克)188 钙(毫克)128 脂肪(克)94.4 钠(毫克)73

备注:

1. 较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;

2. 冠心病、高血压、糖尿病,动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。

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