简单美食:蛋炒饭DIY
本文已影响1.31W人
本文已影响1.31W人
原料:
做好酱油炒饭的3个小窍门:
1,米饭最好用隔夜饭。
2,大饭店炒饭口感香滑的秘诀其实就是放入一小勺猪油。
3,酱油炒饭的调料有酱油和料酒。放入料酒和糖都是为了添香。而酱油最好用老抽,因为老抽中加入了焦糖色。吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。而用调料先把米饭拌匀再炒比炒米饭时再放酱油的好处是让米饭提前吸收酱油,上色均匀也更加入味。
做法:
1、1碗剩米饭用2勺酱油,小半勺料酒和小半勺糖拌匀。
2、做热锅,倒入油(如果有猪油,可以用1小勺猪油),放入葱末,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
4、再倒入锅中少许油,放入蒜末煸香,然后倒入剩米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅,出锅前可以撒少许葱末提香。
莴笋的美味炒制:简单步骤,鲜香可口
超简单美味鸡蛋羹做法图解
皮蛋韭菜花炒饭怎么做 好吃又简单
炒西红柿酱的做法 这样做简单又好吃 超级下饭
为什么蛋炒饭很营养
美容食谱之黄瓜炒鸡蛋的做法
薛之谦参加节目制作蛋炒饭,在炒饭里面加入葡萄干和甘蔗
辣椒皮蛋凉拌的做法 做法简单 下饭又好吃
美容食谱之番茄炒鸡蛋的做法
简单美味的家常炒苋菜的做法
美女博士卖炒饭遭质疑 炒饭做法大分享
炒饭的做法大全 简单也能翻出新花样
DIY美味苹果饭的方法
炒饭炒面最简便 怎么做好吃
炒饭简单也困难 怎么做才能一粒粒的
蛋炒饭怎么炒成一粒粒:米饭非常重要(一定要偏硬)
清炒苋菜,家常美味:简单做法大揭秘
扬州蛋炒饭的做法大全
简单的鸡蛋美容护肤法全攻略
护眼美食之蛋炒苦瓜片
蛋炒饭的3种花样做法
蛋挞烤多长时间 简单美味的蛋挞
三亚食物中毒事件 可能系食用蛋炒饭引发
酸奶9个超简单的DIY面膜 简单便宜有效
2岁宝宝食谱 肉松蛋炒饭的做法
番茄鸡蛋炒饭的做法大全
蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭(大部分人都吃错了)
【图】翻滚吧蛋炒饭美味上演 小薰饰演哇莎米
香喷喷的蛋炒饭你想学吗?
蛋炒饭的做法简单 做法简单的美味蛋炒饭
秋季如何diy简单的补水面膜
香葱腊肠蛋炒饭的做法
剩米饭怎么做简单好吃 别再用蛋炒了尝试新吃法