经期吃山楂好吗 吃山楂能调经吗
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山楂别名山里果,最佳食用方法就是以辅料的形式添加到粥或汤中。
山楂的调经说法
山楂性温,入肝经,能通行气血、疏肝理气,有活血、祛瘀、止痛之功,适用于肝胃不和导致的经期呕吐和痛经,本品加糖水煎服可调理痛经,与当归、香附、红花同用也有止痛的功效。
食用注意
1、胃酸过多、有吞酸、吐酸者和胃溃疡患者应慎用山楂。
2、食用山楂不可太多,食用后要注意及时漱口,以防对牙齿有害。
推荐食谱:山楂蒸鸡肝
材料:山楂50克,山药90克,鸡肝100克,水发薏米80克,葱花少许。
调料:盐、白醋、芝麻油、食用油各适量。
做法:1、山药切成丁,山楂切成小块,鸡肝切片。
2、取榨汁机,选择干磨刀座组合,将薏米倒入干磨杯中,加入山楂、山药,将食材磨碎,将磨碎的食材装入碗中,加入鸡肝、盐、白醋、芝麻油拌匀,装入盘中
3、放入烧开的蒸锅中,用大火蒸5分钟,至食材熟透,取出,放入葱花、热油即可。
营养功效:本品能健胃止呕、补肝养血,尤其适合经期呕吐的女性食用。
食用时间:建议经前期食用。
山楂干乌鸡汤
材料:乌鸡550克,山楂干15克,葱段、姜片各少许。
调料:盐、鸡粉、料酒各适量。
做法:1、乌鸡切成小块。
2、锅中注水烧开,倒入乌鸡块,煮至沸,氽去血水,捞出备用。
3、砂锅中注水烧开,放入山楂干、姜片、乌鸡块、料酒,烧开后用小火炖30分钟至食材熟透,加入盐、鸡粉搅匀,盛出撒上葱段即可。
营养功效:本品具有很好的滋补功效,适合经期食欲不佳的女性食用。
食用时间:建议经前期食用。
山楂灵芝香菇汤
材料:猪瘦肉100克,山楂85克,鲜香菇50克,灵芝3克。
调料:盐、鸡粉各少许。
做法:1、山楂切成小块,香菇切成片,猪瘦肉切成丁,备用。
2、砂锅中注水烧开,倒入灵芝、香菇片、山楂、瘦肉丁,搅拌使材料散开,烧开后用小火煮约20分钟,至食材熟透,加入盐、鸡粉,转中火继续煮至汤汁入味。
3、关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。
营养功效:本品既能健胃开胃,又能补心健脾,尤其适合心脾两虚的女性食用。
食用时间:建议经间期食用。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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