大枣枸杞山楂水的做法
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大枣枸杞山楂水的做法
材料:枸杞20粒,山楂1小把,红枣4颗,普洱6克,陈皮1块,茉莉花少许,冰糖。
做法:1、除冰糖外的全部材料用清水浸泡10分钟,洗去浮尘;
2、茶壶洗净,先放入枸杞;
3、加上茶漏,放入茉莉花和枸杞;
4、将普洱茶放入凉水壶,加入开水,浸泡10分钟以上;
5、陈皮泡软后,用刀刮去内膜,红枣划几刀,与山楂干、陈皮一起放入锅中;
6、加入泡好的茶汤;大火煮开后加入冰糖,再煮5分钟;
7、将材料与茶汤一同倒入茶壶中,浸泡5分钟即可。
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