减肥可以吃回锅肉白菜吗

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回锅肉白菜做法

减肥可以吃回锅肉白菜吗

1. 将白菜洗净沥水,抹刀片成片;

2. 猪肉洗净切成2.5厘米长、1.5厘米宽的片;

3. 豆瓣酱剁碎;

4. 锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒、酱油、葱末、姜末、白糖、白菜片煸炒;

5. 放入肉片、鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉15克(淀粉10克加水)勾芡,淋入明油,出锅装盘即成。

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