揭秘七种菜根的食疗功效
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蔬菜是大家公认的绿色食品,在人们食用蔬菜的时候往往都会去根,其实很多蔬菜根的营养价值是很高的,甚至有一定的食疗功效,尤其是冬天吃蔬菜根不但能御寒,还能祛病疗疾。
白菜根:
用法:将白菜根洗净切片与生姜、葱白等煎汤服用。
功效:可治疗感冒初期恶寒发热、胃热阴伤。
茄根:
用法:取茄根、石榴皮适量,共研为细末。每次服用6克,每日服2~3次。
功效:可治久痢不止。
芹菜根:
用法:取芹菜根60克,大枣10枚,水煎。吃枣喝汤。
功效:可预防动脉硬化。
韭菜根:
用法1:将韭菜根、叶捣烂取汁,以温开水冲服。每日一次。
功效:适用于急性肠炎、慢性便秘。
用法2:取韭菜根适量,用红糖水煎服。
功效:可治白带多。
用法3:韭菜根捣烂湿敷。
功效:有散瘀消肿、止痛止血之功效,可治跌打损伤。
空心菜根:
用法:空心菜根120克,水煎服,可治痢疾;空心菜根120克,醋与水各250毫升,同煎汤含漱。
功效:可治龋齿牙痛。
菠菜根:
用法:取鲜菠菜根100克,鸡内金15克,水煎服。每日2~3次。
功效:可用于糖尿病患者日常护理。
葱根:
用法:取连根葱白20根,大米适量,同煮成粥,稍加一点醋,趁热服食(以发点汗最好)。
功效:适用于外感头痛发热。
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