原材料价格上涨 康师傅、卡夫饼干涨价
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有报道称,饼干巨头“卡夫”已经在欧洲和北美地区提价,现在轮到中国市场了。
据了解,卡夫包括太平梳打、王子、趣多多、达能、鬼脸嘟嘟、奥利奥等,康师傅则包括3+2苏打夹心、3+2咸酥夹心、五谷珍宝、美味酥、蛋黄也酥酥等。
“市场竞争和存货等因素将直接决定价格,目前,由于原材料价格的上涨,饼干生产企业承受着很大的成本压力,所以涨价的势头很可能在不久的将来就凸现出来。
据业内人士分析,饼干涨价的原因主要是成本上升。据悉,今年2月份,用于制作饼干的特一粉月度平均价格是2955元一吨,和去年10月份2785元一吨的价格相比,上涨了170元。此外,现在期糖价格是7200元一吨,去年10月份是5800元一吨。
有媒体报道,康师傅等品牌勇于率先涨价的“底气”来自于市场占有率。
根据AC尼尔森公司在2010年12月的调查结果,康师傅蛋酥卷类的市场销售额占有率为28.5%,居市场第一位;夹心饼干的市场销售额占有率为22.7%,居市场第二;卡夫则占据国内市场16.9%的份额。
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