美国人癌症发病率下降 美国防癌靠饮食
本文已影响1.09W人
本文已影响1.09W人
随着生活质量的不断提高,癌症患者也在逐渐的上升。饮食预防癌症是最好的方法之一,你知道美国为何癌症发病率不断下降吗?这源于他们的防癌饮食发挥了巨大的作用。下面一起去看看美国人是如何防癌的。
美国的防癌饮食指南
癌症的发生,既与大环境污染、饮食安全、遗传有关,也与个人不良生活习惯有关。以饮食安全为例,动物实验证实,如果在食物中加入黄曲霉素,数月之内就会让一只健康的老鼠患上肝癌。很多人不在意食品选择和食品安全卫生问题,这就为癌症的发生埋下了潜在的危险因素。
美国癌症研究所曾公布抗癌新食谱——低脂肪、高纤维、纯天然。研究发现,只要饮食习惯合理,许多癌症是可以预防的。
1、多素少荤:只靠一种食物单打独斗无法降低癌症危险,但如果把它们合理地搭配起来,效果就会迥然不同。就餐时,素食至少要占2/3,而动物蛋白最好不超过1/3。
2、每天5份果蔬:超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重,又有助于降低癌症风险。专家建议,每天至少吃5份水果蔬菜。
3、叶酸早餐:美国癌症协会表示,补充叶酸的最佳方法不是吃药,而是多吃水果、蔬菜和强化谷物食品。叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌。
4、少吃加工熟食:偶尔吃一次三明治或热狗,对健康并无大碍。但少吃腊肠、火腿之类的加工肉食,有助于降低结直肠癌和胃癌的发病率。另外,熏肉和咸肉中潜在的致癌物也会增加癌症风险。
5、炸、烤、焙增加患癌风险:在高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些化学物质,增加致癌危险。而蒸、煮、炖等烹调方式相对较安全。另外,炖肉时最好加一些富含营养和防癌作用的蔬菜。
6、吃糖:虽然糖未必会直接导致癌症,但热量摄入过多,是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌症风险。因此富含维生素的水果可以作为糖的替代品。
7、新鲜草莓和树莓果汁:草莓和树莓中含有植物营养素鞣花酸,这种强效抗氧化剂可通过多种方式抗击癌症,使致癌物质失去活力并减缓癌细胞生长。
吃什么预防癌症
1、茯苓
白茯苓对久病体弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱的病人有益气健脾的作用。白茯苓中的主要成分白茯苓聚糖,还有抗肿瘤、提高机体免疫功能的作用。
2、红枣
建议大家每天都吃,红枣药性缓和,补中益气,养血安神。有助于提高机体免疫功能、镇静安神,还有抗癌、抗过敏和保肝的作用,同时还能增加血液里的含氧量,营养全身。
3、蚕豆
在蚕豆中丰富的胡萝卜素,被人体食用之后能有效防止人体内致癌物质的合成,从而大大减少了体内癌细胞的形成,从而降低人体患癌的几率。
4、开心果
开心果含有生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇,含量仅次于红酒,能抗癌与预防心血管疾病。开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠,可以保护心血管健康。
5、酸梅
酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。酸梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸,酸味极强,这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,而丰富的VB2又具有防止癌变的作用。
癌症如何饮食 癌症患者饮食指南拿回家
预防癌症该掌握哪些饮食原则?
闻男友体味可减压?臭屁能防癌+降中风率
中国“癌症地图”出炉:这个癌症位居恶性肿瘤发病数首位
全球儿童癌症率升高 儿童如何预防癌症
2017中国城市癌症报告出炉 癌症如何预防
国内最小肺癌患者只有2岁 癌症发病率有低龄化 可能和每天吃这个有关…
男人预防癌症的饮食原则有哪些
肾癌发病率20年翻一番 如何科学预防肾癌
邝美宝因癌症离世 如何预防肺癌
中国人最该防的癌有哪些 这13种癌症中国人都要小心
美国年轻女性肺癌超男性 女性如何预防肺癌
哪种食物可以抗癌 癌症可以通过饮食来防御吗
【图】防癌食品排行榜 预防癌症从日常饮食习惯做起
全国癌症统计数据 这么防癌最好
惊呆!20年后癌症发病率将高达70%
每个人患癌概率都是22% 如何预防癌症
英国儿童患癌病例猛增 儿童预防癌症的6种方法
国际肺癌日 10种食物预防肺癌
害怕胃病会癌变?吃这些食物能防止胃病癌变
肺癌是最多发癌症 八种食物预防肺癌
胰腺癌发病率最高的十大国家 无中国,日本榜上第七
3大饮食好习惯可预防癌症
肺癌发病率上升 常吃八种食物能预防
肝癌发病率越来越高 预防肝癌要趁早行动
宫颈癌的早期症状 从饮食着手防宫颈癌
最美急救医生患癌仍上班 预防癌症吃五种食物
每分钟7人患癌 肺癌乳腺癌发病率最高
防癌抗癌食物有哪些 预防癌症的食物
脑癌发病率暴增跟它有关 六招预防脑癌
膀胱癌发病率上升 五大方法防止膀胱癌
美国核导弹基地军人自曝患血癌 血癌有什么症状
美国股神巴菲特患癌症 高压生活多吃抗癌食物