占永立主任谈：肾病综合征的饮食护理

患上了肾病综合症，很多人都不知道怎么办。其实，很简单。患上了肾病综合症，患者除了接受科学的治疗外，平时多多注意饮食，这样才会有利于疾病的恢复，早日取得健康。那么，肾病综合征的饮食护理方法是什么？下面让我们听听专家的详细介绍。

占永立主任谈：肾病综合征的饮食护理

主持人：做客本期求医网健康访谈栏目的嘉宾是：广安门中医院肾病科主任医师占永立。

主持人：肾病综合征的饮食治疗方法是什么？

占永立：1、鲤鱼冬瓜羹

配方和制法：鲤鱼约500g，去鳃、鳞和内脏（买不到鲤鱼，可用鲫鱼代替），冬瓜（连皮）500g，洗净后切成小块状，葱白约20g，洗净后切成段，加水适量，将鲤鱼和冬瓜放入瓦煲内，先用猛火煮沸，然后用小火慢煲，煮至鱼烂后加入葱白再煮5分钟即可，适当加入稍许食盐调味（注意不要放太多食盐，以免影响水肿的消退）后喝汤吃肉。

功效：鲤鱼性平、味甘，能补脾，通利小便，消肿。冬瓜性微寒、味甘，能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿。药用以老冬瓜为宜。葱白性温、味辛，能发汗解表，通阳散寒，宜后下，不能久煎。三种食品加在一起，既能开胃醒脾，又能利尿消肿。而且味美可口，是食疗佳品。

适应症：本方适用于各种疾病所引起的水肿。

禁忌症：肾功能不全的病人不宜多食，要将其中所含的蛋白质计算在每天的蛋白摄入量之内。2、玉米须、枸杞子炖水鱼

配方和制法：玉米须40克（鲜品加倍），枸杞子15克，水鱼一只（约400克左右）。先将水鱼烫死，除去内脏，切去头、爪，洗干净后将水鱼肉、壳和药材一起放入炖盅中，加水适量，隔火炖熟后，适当加入稍许食盐调味（注意不要加太多食盐）后喝汤吃肉。

功效：玉米须性平、味甘，有利尿消肿的作用，可以用于治疗各种急、慢性肾小球肾炎水肿。枸杞子性平、味甘，能补肾填精，养肝明目。水鱼能滋阴潜阳，散结消坚，可以提高血浆白蛋白。三者相合，具有滋阴补肾，利尿消肿的作用。

适应症：肾病综合征开始用大剂量激素治疗时，以及下肢水肿较明显者。

禁忌症：肾病综合征经过治疗后无水肿的病人不宜使用本方。有氮质血症者应慎用。

3、鲍鱼煲鸡

配方和制法：鸡肉约80g，除去皮及皮下脂肪，鲍鱼25g，加水适量，放入瓦煲内，先用猛火煮沸，然后用小火慢煲，大约40至45分钟，适当加入稍许食盐调味后喝汤吃肉。

功效：鸡肉性平、味甘，富含优质蛋白，能补虚温中，补益五脏，治脾胃虚弱，补益肝肾虚损。入药以未经产卵的雌鸡为佳，最好选用乌骨鸡，其滋补力量最强。鲍鱼为海产软体动物，性平、味甘咸，含丰富的蛋白质，能滋阴补肾，养肝肾、明目。与鸡肉相配，具有补肾填精的作用。

适应症：本方适用于肾病综合征，经治疗后水肿已经不严重，但仍有轻至中度蛋白尿、血浆蛋白低、肾功能没受损，肌酐或尿素氮未升高（氮质血症）者。本方味道鲜美，易引起病人食欲;富含优质蛋白，对肾综的低蛋白血症非常有益，只可惜鲍鱼价格太昂贵。

主持人：肾病综合征如何护理呢？

占永立：1、心理护理

对于肾病综合症患者来讲，总会抱有着恐惧、烦躁、忧愁、焦虑等心理失调表现，这对于疾病的治疗与康复有非常重要的作用，而对于家人和医师来讲，应该尽量的帮助病人拜托这种心境，树立战胜肾病综合症的信念，帮助病人恢复。

2、临床护理

对于肾病综合症患者来讲，应该注意肾病的护理工作。其中水肿是肾病综合症患者长出现的一种特征，眼睑面部水肿者枕头应稍高些;严重水肿者应经常改换体位;胸腔积液者宜半卧位;阴囊水肿者宜用托带将阴囊托起，同时给予高热量富含维生素的低盐饮食。

3、药物治疗的护理

患者在药物治疗时，应该特别的注意。其中很多的药物对肾脏都有所伤害，在撤药或改变用药方式时，一定要在肾病专科大夫的指导下进行，不能操之过急，不可突然停药，否则会引起不良后果。

主持人：以上就是关于“肾病综合症的饮食护理知识”的简单介绍。相信大家都有所了解了吧。如果还不明白，可在线咨询专家。本期访谈到此结束，我们下期节目再会。