饮茶时要注意的8大禁忌
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中国饮茶的历史悠久,已经形成一种文化茶文化,人们也将饮茶变成品茶,而且也有专门研究品茶的,称为茶道,因此,中国人对于茶叶可谓是情有独钟,因为茶叶本身就产自中国,又是中国人将其发扬光大,这一点真的令外国人羡慕不已,茶也是一种非常好的饮品,经常喝茶还有助于身体健康,延年益寿。
但是,再好的东西都是均衡,任何平衡都会有一个度,这个度掌握的好,是有百利,如果掌握的不好,就会有伤害,拿吃饭来说,吃饭是件好事情,人们靠每天吃进来的食物摄取营养来维持生命和健康,但是,如果吃的过量,不仅会影响胃的健康,引起消化不良,还可以导致肥胖,甚至引起心脑血管疾病,人可能被饿死,但是也有可能被撑死,这就是度的把握。
喝茶也是一样的,也要有禁忌,只有真正的了解了一些喝茶的禁忌,才能让茶对我们的健康起到积极的作用。那喝茶有哪些禁忌呢?接下来我们一一来分析。
1、避免空腹喝茶。空腹的时候饮茶,茶很容易入肺腑,会引起脾胃不适,不仅对身体没有好处,相反还会造成对肺腑、脾胃的伤害。
2、不要喝太烫的茶。温度过高的茶会烫伤我们的食道,而且,因为茶还是有一定的刺激性,还会伤害我们的胃肠。建议饮茶的温度在56度以下。
3、不喝冷茶。如果茶水房冷了,就要倒掉不要再喝,因为热茶对身体有好处,而冷茶会造成喉咙聚痰,而且,冷茶也会令脾胃冷。
4、一壶茶千万不要冲泡太长时间。茶叶如果冲泡时间过长,或导致茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤颜色和味道不好,失去品尝价值;而且茶叶中的各种维生素和营养成分也会减少,使茶的营养价值降低;另外,茶放的太久也非常容易受到环境的污染,茶中也会滋生一些微生物,不干净不卫生。
5、不要冲泡的次数过多,饮茶的人经常很有讲究,也有人会将头一道茶倒掉,可以说是用来养茶壶,一般习惯喝的是第2道、第3道茶,但是,茶也不能冲泡太多的次数,超过4次,基本上就没有什么茶味了,而且,茶叶中的有害物质就会游离出来,损伤我们的健康。
6、切莫选择饭前饭后饮茶,这都是不好的习惯,饭前饮茶会冲淡胃液,影响食欲,饭后饮茶则会影响食物的吸收。
7、不要用茶水送药。茶叶中含有大量的鞣酸,会影响药物的吸收。
8、不喝隔夜茶。隔夜茶就是放置了一夜,因为时间过长,导致茶叶中的营养物质全部丧失,而且而且茶里的蛋白质,糖类等会成为细菌,霉菌繁殖的养料,非常的不安全。
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