湖州市局采取三项措施强化餐饮服务单位许可准入
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本站讯 据浙江省食品药品监督管理局网站消息，今年以来，湖州市局采取三项措施，严格许可审核，强化餐饮服务单位许可准入。全市全年共发放餐饮服务许可证3232张，变更113张，延续1366张，发放临时证52张，参与新建改建项目图纸审核60余起。在许可和审核过程中严格按照规范进行操作，避免污染和交叉污染。
一是强化图纸审核。对餐饮服务单位新建或改建项目的工程图纸按规范进行审核，对设计不合理的提出整改意见。
二是强化现场核查。对新开办或延续的餐饮服务单位现场核查注重是否符合安全要求，对存在食品安全隐患的出具核查意见书，限期整改。
三是规范许可项目。在许可审核过程中，严格把关，对存在较大硬件缺陷或存在严重安全隐患的餐饮服务单位，不予许可；对部分有缺陷的，缺陷部分项目不予许可。
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