元宵佳节吃元宵 宝宝吃元宵要注意什么
本文已影响1.77W人
本文已影响1.77W人
今天就是中国传统的元宵佳节,节日里,软糯香甜的元宵自然成了家家户户不可缺少的“主角”,而一颗颗小小的元宵,包裹着的也是一份浓浓的亲情!那么家里的小宝宝能不能吃元宵,吃的话应注意什么?
给宝宝吃元宵的5个建议
1:如果吃汤圆和元宵,一定要相应减少宝宝主食的数量,一般来说,3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。
汤圆油脂含量高
汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖,更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的,汤圆可不是这样,馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品,但从饱和脂肪角度来说,含量更甚于猪油。近年来的新时尚,是用植物奶油,或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油,但这种产品带来的健康效果,要比猪油和黄油还糟糕得多。
芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料
加上拌馅的油脂,总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势,而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多,一口汤圆中,差不多就有三分之一到二分之一是油脂。宝宝吃3个汤圆,就相当于吃1盘炒菜的油。
2:如果给宝宝吃汤圆,当餐或当日一定要少吃点油。
巧克力馅营养价值低
馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。
3:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆
元宵比汤圆更难消化
元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。
4:如果婴儿护理时给宝宝吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化
汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化:吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。大人和孩子在吃汤圆时候一定记得细嚼慢咽,一方面汤圆的馅会很烫,一方面也容易吸收消化。
5:如果担心其中的糖和油会对宝宝的健康又影响,只要少吃就好了,不要迷信无糖产品
在美好的节日当中,吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂,宜用低脂高纤维的食物来配合它,比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物,都是上好的选择。
无糖汤圆并非“无糖”
其实,无糖并不意味着低热量,也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高,甚至比蜂蜜还要快,与白糖相差无几。哪怕没有加糖,吃它也一样不利于控制血糖,所以糖尿病人要十分小心。而且,里面没有糖不等于少放油,那么多的饱和脂肪酸,甚至还有反式脂肪酸,也不利于控制血脂。
粑粑麻麻要注意:
1、3岁以内的婴幼儿是不适合吃元宵的;
2、由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道;
3、1到2岁的孩子不容易嚼碎元宵馅中的花生;
4、患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃元宵以防加重病情;
5、小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃元宵时不能急于整个吃,要分成1/3~1/2吃,吃完一口再吃第二口,以防意外。
汤圆卡喉如何急救
在这种紧急情况下,家长首先要保持冷静,千万不要在孩子站立时拍背。
正确方法的方法是:站在被卡的孩子身后,用两手臂环绕其腰部,双手抱拳,紧贴于胸部剑突下的上腹部,快速向上顶压孩子的腹部,不断重复直到异物排出,但不能用拳击和继续挤压。注意力度不要太大,以免导致孩子腹部的脏器受损。
如果你家的宝宝才两岁,那样可以将孩子背朝上、头低位横放于腿上,轻拍宝宝的背部、按压剑突下部位(腹部);还可以将宝宝的头部朝下倒提,使汤圆吐出。
如果这些方法都不能将宝宝喉咙的汤圆吐出来的话,那应该马上打120,迅速送到急诊,让医生做专业性的处理。
如果真的想给宝宝吃汤圆的话,记得要把汤圆切成几小块食用,让其慢慢咬吃,不要太急或太快,更不能让宝宝边玩边吃。
汤圆寓意“团圆美满”,虽味道好吃,但是也不能暴饮暴食,吃一两颗意思一下就可以了。巧伶珑还要提醒您,吃完汤圆别忘喝汤哦!
2019元宵节祝福语有哪些 元宵节微信表情分享
元宵节习俗有哪些?正月十五元宵风俗盘点
说一说正月十五闹元宵 闹元宵的习俗和意义是什么
孕妇能吃元宵吗,怀孕能不能吃元宵
元宵节是吃元宵还是汤圆?元宵节是吃什么东西
揭秘中国传统节日元宵节的由来 元宵节的习俗有哪些?
元宵节什么时候吃元宵 元宵节什么时候吃汤圆
元宵晚会小品台词:闹元宵
元宵佳节经典祝福语精选
油炸元宵突然爆炸 炸元宵这些步骤很重要
元宵佳节经典祝福语精选
元宵佳节经典短信祝福大全
元宵节是法定节假日吗 元宵节为什么不是法定假日
元宵节经典语录
元宵节为了纪念谁 元宵节有哪些有趣的故事
元宵节是法定节假日么
元宵佳节经典祝福语汇总
元宵节为什么不是法定假日 民间元宵节有哪些风俗讲究
如何选购元宵?元宵的挑选方法
元宵佳节经典祝福语大全
元宵佳节经典祝福语大全
说说元宵节闹花灯的起源 元宵节花灯有哪些
元宵节为什么不叫汤圆节
2018元宵节朋友圈说说图片大全 元宵节快乐祝福语图片
2018厦门元宵节灯会有哪些 2018厦门元宵节赏灯攻略
怎样在元宵节健康地吃汤圆
元宵节经典祝福语
元宵怎么煮才好吃? 手把手教你做出美味元宵
元宵节是几月几日 元宵节不同的饮食习惯
2017元宵节放假吗 明年元宵节高速免费吗
2017元宵节为什么要吃汤圆?元宵节吃汤圆来历寓意传说及好处
今年元宵节时间为什么比去年晚了19天?2018年元宵时间
元宵节吃元宵的意义 元宵节吃元宵有什么意义