糖尿病肾病患者的饮食搭配
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糖尿病肾病的饮食搭配是防治的组成部分,需要注意的问题是:
1、有效地抗高血压治疗能养减少白蛋白尿,并延缓肾功能损害的进程。从饮食上应限制钠盐的摄入,对于有高血压和肾病的患者,每日摄入钠盐≦2000毫克(即低于5克食盐),包括酱油、味精及松花、挂面等所含的钠在内。
2、关于蛋白质的摄入量,要因病情而异。当前大多数人主张糖尿病肾病病人的蛋白质摄入量与正常人相近,即每日每公斤体重给予0、8克,或占全日总热量10%。一旦肾功能受损,肾小球滤过率开始下降,则将蛋白质即制到每日每公斤体重0、6克。如病人用透析治疗,蛋白质摄入应提高至每日每公斤体重1 、0~1、5克。除蛋白摄取量之外,蛋白质的质也很重要,就选用动物性食物,如奶、水产、禽类、瘦肉等,使动物性优质蛋白占蛋白质总量的30%~50%。
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