香菜为什么长成紫红色

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香菜为什么长成紫红色

1、香菜长成紫红色是因为温度低的关系。在冬季,香菜因为低温会被冻伤,导致变色。

2、香菜长成紫红色也可能是它长成了老香菜,一般露天种植的香菜会出现紫红色。

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