如何给孩子选用维生素?
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维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一,它本身虽不产生能量,但却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应。可以说,没有足量的维生素摄入,便没有儿童的正常发育(包括智力发育)。
有些家长把维生素类药当作补品给孩子吃,认为维生素可以强身健体,这种想法是错误的。如果长时间给孩子服用某种维生素,常可引起体内维生素的失衡,使某种维生素过剩,进而损害孩子的身体健康。如何给孩子选用维生素?关键是如何判断孩子缺少哪种维生素。
维生素A 缺乏这种维生素的孩子皮肤变得干涩、粗糙,浑身起小疙瘩,形同鸡皮;头发稀疏、干枯、缺乏光泽,指甲变脆、形状改变;眼睛结膜与角膜(俗称黑眼仁)亦发生病变,轻者眼干、畏光、夜盲,重者黑眼仁混浊,并有溃疡形成,最后会因穿孔而失明。
维生素B2 缺乏这种维生素的孩子会出现颜面部皮肤微红、油腻、起鳞屑,医学上谓之脂溢性皮炎,既影响美容又可招引细菌侵袭,患上毛囊炎。同时,孩子的舌头、嘴唇及阴囊等多处亦可发炎,疼痛不适。
烟酸 缺乏烟酸的孩子皮肤会变得特别“娇气”,一经阳光暴晒便产生斑疹,脸部皮肤增厚、粗糙,医生称之为糙皮病。此外,舌炎、腹泻、头痛、失眠、烦躁、痴呆等症状亦可相继出现。
维生素C 这种维生素在造血、保护血管、促进脑发育方面作用突出。若摄取不足,孩子可出现食量减少、贫血,牙龈、鼻黏膜及皮肤出血等症状,智商也低,其发育会较同龄儿童落后。
维生素D 人们所熟悉的小儿佝偻病的病因,就是孩子体内缺乏这种维生素。
叶酸 它是造血的重要原料之一,摄入不足可引起贫血,表现为面色苍白、头发干黄,少动懒言,皮肤有出血点。显微镜下可见红血球数量减少,但细胞体增大,谓之大细胞性贫血。
维生素K 这是体内的一种凝血成分,其量不足可导致全身各处出血。轻者皮肤与外界物体碰撞即发乌或起青色,重者口腔、鼻黏膜、胃、肠以及泌尿道等处会有自发性出血。如果出血部位发生在颅内,则可致命。
判断出孩子缺少哪种维生素后,就可以有针对性地给孩子选用维生素进行治疗。其实日常食物中含有丰富的各种维生素,为什么不少孩子会出现维生素缺乏呢?病因在于偏食、挑食等不良饮食习惯。只要坚持平衡膳食的原则,注重食物品种多样化,就可防患于未然。
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