最简单的炒饭鸡蛋炒饭的做法

本文已影响2.1W人

最简单的炒饭鸡蛋炒饭的做法

鸡蛋炒饭的做法

材料：米饭200克，鸡蛋100克，香葱适量，料酒1汤勺，油3汤勺，生抽2汤勺。

做法：

1.米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱。

2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。

3.打成蛋液。

4.在锅中加3汤勺油烧热，下入蛋液翻炒成块。

5.接着，合入米饭，加2汤勺生抽。

6.翻炒翻炒。

7.然后，搁入香葱炒匀，即可。

鸡蛋炒饭的诀窍

1.蛋和饭的比例。一般来说，一小碗饭一枚蛋。

2.米饭最好用隔夜饭。隔夜饭不干不湿，软硬适中。

3.炒蛋油锅要旺。蛋液倒入锅中后快炒，收干既可出锅。要炒得匀、蛋块散而嫩。

蛋炒饭炒饭炒饭做法怎么做鸡蛋炒饭鸡蛋炒饭怎么做鸡蛋炒饭的做法

相关内容

猜你喜欢

热门精选

世界上最大的炒饭:足足花费15万元(炒出4吨重炒饭)

教你如何做出颗颗分明的蛋炒饭

火腿肠炒鸡蛋的做法这样做孩子超级爱吃简单又营养

怎么炒鸡蛋最好？鸡蛋最营养吃法

酸甜可口的番茄蛋炒饭怎么做

辣白菜炒饭的四种做法

平菇炒鸡蛋的做法平菇的功效

颖儿是谁颖儿的爱心蛋炒饭怎么做

最新文章

推荐阅读