红豆薏米汤 祛湿健身好帮手
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红豆薏米汤,不仅可以祛湿补胃,还可以补心健脾。中医认为,薏米,又称“薏苡仁”,可消除水肿,提气轻身,补益肠胃,红豆,亦称“赤小豆”,也可消肿去水,健脾养胃。而且红豆是红颜色的,有很好的补益心脏的功能,将薏米和红豆熬成粥,利于人体充分吸收利用,养生健体功效显著。
现代人饮食方式越来越丰富,体态臃肿的人越来越多,中医认为,肥胖和水肿都是因为体内湿气重引起的,红豆薏米汤可以有效祛除湿气,因此具有良好的去肿减肥功效,特别对于中老年肥胖人士来说,多喝红豆薏米汤更是大有裨益。
红豆薏米汤用处这么大,平时应该如何熬制呢?专家称,红豆薏米汤的熬制过程还是比较简单的。将适量的红豆和薏米清洗干净后,放在清水内泡一个小时到两个小时,然后将红豆和薏米放入锅内,加适量的水,大火烧开煮三分钟,把火关掉焖三十分钟,随后打开火,再次将水烧开后,再煮三分钟,把火关掉再焖三十分钟就可以了。如果喜欢喝甜的,可以加一些冰糖调味。
需要特别指出的是,不管熬煮多久,红豆薏米汤都不会粘稠,有些朋友喜欢喝粘稠的粥,于是在汤内加入了大米,专家称,如果红豆薏米汤内放入大米,其祛湿的功效就没有了。因为大米生长在水里,含湿气,放入大米,就相当于把湿气也加入汤内了。因此要有效祛除体内的湿气,只需要喝用红豆和薏米熬成的汤就可以了,千万不要再放大米。
如果感觉体内湿气重,平时无精打采,没有精神,不妨多熬煮红豆薏米汤,多饮用红豆薏米汤,祛除体内湿气,让身体远离亚健康。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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