枸杞鸡蛋羹有什么作用
本文已影响1.79W人
本文已影响1.79W人
眼睛视万物的功能是依赖于五脏六腑的精气,特别是肝肾精气的濡养。只有肝肾的功能正常,眼睛才能得到充分的营养,发挥正常功能。中老年人气血渐衰,肝肾精气亏损,不能荣养眼目,就会出现视近模糊,望远不明的症状,也就是人们常说的老花眼。其实,若能注意眼睛保健,适当饮食调养,视力衰退可以预防或延缓。在此,推荐一款防治老花眼的药膳———枸杞鸡蛋羹。
枸杞鸡蛋羹的做法很简单:枸杞20克,与两个鸡蛋调匀后蒸熟服用即可。中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾两经,有滋补肝肾、益精明目、养血的功效。中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。现代药理及临床研究证明,枸杞子有保护和营养视网膜组织的作用,可使视网膜组织中的维生素C含量增加,从而增强视力。此外,枸杞还具有提高机体免疫力、抗衰老、保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平的作用,对脂肪肝和糖尿病具有一定的疗效。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。而鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可养血、滋阴、润燥,用于气血不足引起的多种症状,是扶助正气的常用食品。枸杞与鸡蛋共同煮食,在功效方面可起到协同作用,可预防和治疗中老年人的老花眼,对肝肾不足引起的头昏多泪也有效。
预防老花眼的药膳方法还有很多,如桑葚糖、鸡肝羹、决明枸杞茶等,都有一定疗效。如果症状严重,食疗方法效果不理想的,也可以服用一些滋补肝肾、益精明目的中成药,如明目地黄丸、石斛夜光丸等。
枸杞的功效与作用是什么
枸杞泡水喝有什么好处 枸杞泡水喝功效与作用
蒸什锦鸡蛋羹
吃枸杞好吗 枸杞的功效与作用
黑枸杞跟红枸杞有什么不同:如何食用效果更好
吃枸杞蒸鸡蛋能治眼病吗
鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹怎么做出嫩滑口感
枸杞子有壮阳作用吗 枸杞为何能壮阳
黑枸杞的副作用是什么呢
大枣枸杞莲子羹怎么做
枸杞的作用 枸杞能治14种病
枸杞黑枸杞的功效与作用
蒸鸡蛋羹的做法 蒸鸡蛋羹的技巧
蒸鸡蛋羹的做法-做蒸鸡蛋羹的技巧
黑枸杞怎么吃 黑枸杞的功效与作用
枸杞对早泄有作用吗
男人壮阳就吃枸杞鸡蛋汤
肉苁蓉与枸杞泡酒有什么作用
枸杞叶可以炒鸡蛋吗?枸杞叶能炒鸡蛋吗
枸杞煮鸡蛋什么时候吃最好 枸杞煮鸡蛋一天吃几次
枸杞的功效与作用及禁忌有什么?
孕期食谱 枸杞红枣煲鸡蛋
大枣枸杞莲子羹的食用方法
大枣枸杞煲鸡蛋的做法
当归红枣枸杞鸡蛋的做法
枸杞的作用有哪些 枸杞竟然能治病
枸杞泡茶的作用 枸杞茶有5个功效
红枣枸杞煮鸡蛋的功效有哪些呢
枸杞有哪些副作用
枸杞子煮鸡蛋有什么功效 枸杞子煮鸡蛋的作用是什么
枸杞+鸡蛋让你"威风八面"
枸杞泡水喝有副作用 服用枸杞要适量
菊花枸杞红枣泡茶有什么作用