霜降节气吃什么好 哪些食物有助于养生
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霜降节气要到了(10月23日),这可是秋季最后的一个节气,这个节气过了就说明进入秋末冬初的阶段了。很快寒冷的冬季就要到了,一些人身体差,如果不及时做好保健工作的话,无法适应季节交替的环境,非常容易生病,比如说感冒,鼻炎复发,患上肺炎等等。所以说,霜降节气要到了,要尽早开始养生,比如说日常多做一些滋补食谱进食。
适合霜降节气养生的滋补食谱:
一、排骨水果汤
食材:1斤新鲜的猪排骨,各2个的雪梨和苹果,3片生姜片。
做法:
1、将猪排骨放到水龙头下,用流水冲洗掉血水。洗好后放入锅中,加入清水没过排骨煮,水沸腾后再将排骨用漏勺捞出来。放入盆中,倒入清水冲洗干净备用。
2、接着将雪梨和苹果削皮,清洗干净后切成小方块备用。
3、然后将排骨、雪梨、苹果、生姜片全部放入瓷盆中,加入清水没过食材后停止加水。再放入蒸锅中,加盖隔水炖煮一两个小时。
4、最后等排骨汤炖好了以后,加入适量的食盐就可以出锅喝汤吃水果了。
推荐理由:霜降节气是秋季最后一个节气,虽然说快进入冬季了,但是环境依旧干燥。燥邪对身体的影响依旧挺大的,所以说,需要想法子润燥,而雪梨是润燥佳品。用它与排骨苹果炖汤食用,具有不错的润燥清肺作用,而且汤水不油腻,老少都适合吃。
二、猪肺橄榄汤
食材:半个新鲜的猪肺,100G的猪瘦肉,10颗橄榄,4片生姜片。
做法:
1、先将猪肺灌满水,再用双手反复挤压,直至内部的污秽物被清理干净。洗好了以后,将其切成小块沥干备用。
2、然后洗好锅烧热,再将猪肺放入锅中干炒一会儿,等到猪肺中的废水都烧干了以后,装入炖盅里面装入炖盅里面备用。
3、接着将橄榄清洗干净,再对半切开放入炖盅。再将猪瘦肉洗净,切成小方块也放入炖盅里面。
4、最后加入约6碗的清水,加盖炖煮3个小时就差不多了,食用之前加的食盐调味就可以吃肉喝汤了。
推荐理由:橄榄味酸甘,霜降节气适合吃些酸酸甜甜的食物,有助提高食欲。同时橄榄具有清肺解毒的作用,有助滋养肺脏。霜降节气前后天气很干燥,燥邪侵体会损伤肺脏,为了养肺应该适当喝这款橄榄猪肺汤。
霜降节气养生注意事项?
1、注意温差
霜降节气到了以后,气温会变得更低,早晚温差会变得更大。所以说,人们要注意温差,做好保暖工作。若是不小心被风寒入侵了,会诱发或者说加重关节疼痛、发僵等不适。
因此,霜降节气养生要注意及时增添衣物,确保腹部、腿部、双脚、脖颈部温暖,做好了充分的御寒措施。
2、注意情绪
进入秋季之后,人们很容易感到意志消沉,抑郁烦闷,如果长期处于这种情绪状态的话,不利于健康,甚至诱发或者说加重抑郁病情。为了预防抑郁症,必须要注意调整情绪,学会愉悦心情。
日常多到户外走动,疏松筋骨,让身心得到放松,才不会一直处于紧绷的精神状态。遇到不开心的事情,要学会释放不满、诉说委屈,让心情得以变好。
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