常吃快速面有什么害处 减肥能吃快速面吗是否会变胖
本文已影响4.45K人
本文已影响4.45K人
目前有很多的公司加班的人员,因为图方便还有节省时间,就会拿快速面来进行充饥,当做午餐或者晚餐,那么经常吃方便有什么害处呢?还有目前也有很多人群都正在减肥,是否可以吃方便?减肥状态中的吃快速面是不是会变得更胖呢?
常吃快速面有什么害处
快速面是营养单一,其中绝大部分营养素为淀粉,只有少量蛋白质和脂肪,其中所含的各种维生素、无机盐和微量元素微乎其微。长期食用快速面,很容易造成蛋白质的缺乏、维生素的缺乏和微量元素的缺乏,并发多种营养素缺乏症,如口角生疮、皮肤干燥、大便秘结、思维迟钝、视力下降、抵抗力降低和营养不良性贫血等,这并非危言耸听。
另外,长期不吃蔬菜,容易造成体内酸碱失衡,胃肠功能紊乱,消化能力降低。还由于长期食用快速面时进食时间的无规律,扰乱了正常的生物钟节率,使身体的调节功能大为降低。因此,工作再繁忙,也不应拿快速面来充饥,起码不应经常性地吃。
快速面和油炸饼区别不大
快速面的做法其实很简单,无非是精白面粉先蒸熟,然后用棕榈油快速炸制,脱去表面附着的油脂,加上料包,然后装袋而成。油炸快速面的营养价值实际上就是面粉加上油脂,和炸油饼没有本质上的区别。只是煎炸温度较低、时间较短、颜色较白、丙烯酰胺等有害物质较少,营养损失也少一些。
通常面饼含油脂18%~22%,蛋白质含量不超过10%,还含有少量B族维生素和矿物质,它们来自于面粉。其余的就是淀粉了。快速面经过油炸后,成品中的维生素和矿物质含量低于面粉中的含量。
有少数未经油炸的快速面,有的是湿面直接销售,有的是热风干燥替代油炸脱水。但究其本质,无非是未经油炸的面条加上料包而已,加上料包之后,也算不上什么营养食品。
快速面料包暗藏玄机
快速面的料包通常有两个袋,一个是液态调味油包,或者是加了动物油的酱包;另一个是盐、鲜味剂和香辛料、紫菜虾皮等混合而成的粉包。如果还有第三个,通常是少量脱水蔬菜。
快速面料包其中的第一大成分就是脂肪。如果是酱包,油脂含量超过50%,而且通常是室温下结块的状态,表明其中含有很高比例的饱和脂肪。如果是油包,则通常95%以上都是脂肪,只是以不饱和脂肪为主。粉包当中,则毫无例外地含有过多的盐分,还有大量的鲜味剂。
常吃快速面当心营养缺乏
一般来说,100克的面饼和料包,可以提供450千卡左右的能量;而100克面粉制作的馒头,只能提供360千卡左右的能量。快速面只是一种加了油和盐的主食,不能替代蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等多种食品的营养,经常食用容易造成营养不均衡和多种微量营养素缺乏等问题。
此外,建议工作繁忙的人,如果要用快速面代替正餐,最好配以蔬菜和水果,或加一个鸡蛋或少量豆制品,调味包也要适当少放。这样做的目的在于可以使快速面营养不均衡的问题得到改善。
减肥时越吃越胖的食物
1、咖啡
说到熬夜,人们总是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其实,咖啡的副作用真是多得不计其数。虽然有营养师表示,咖啡因的确会让人精神振奋!不过实验发现,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。因此,必须熬夜时,多补充些维他命B群,反而比较有效。
2、辛辣油腻
相信爱美的MM们平时都会自觉地远离这类食品。熬夜对皮肤本来伤害就很大了, 再吃对皮肤不好的油腻食物当然就受不了。一般辛辣、油腻食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、奶油、黄油等。
这些食物辛辣温热、油腻,难以消化,会使胃肠燥热内结,津液不布,燥尿结滞。还有烟酒、咖啡、浓茶,能起兴奋作用,特别是浓茶,含有鞣酸和咖啡因等物质,会减少胃肠道的分泌和蠕动,有一定的收敛作用。必须熬夜的人们应该吃些富含维生素的蔬菜,才是真正地“补身体”。
3、甜食
甜食中含有大量的糖分。长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,空腹食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病。无论熬夜熬饿,都不能空腹吃甜食。高糖虽有高热量,虽在一定程度上让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致相反效果,还容易引来肥胖问题。
4、快速面
无论工作任务多么紧张,时间多么紧迫,都千万别选择吃快速面。严格上说,快速面也属于油炸食品。虽然快速面方便快捷,美味可口,但是快速面多数经过油炸,脂肪含量相当高,而且汤粉多含味精,吃多了有害健康。
而且,快速面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易导致便秘。如果实在没空,可以选吃不经油炸的快速面,如方便米粉、通心粉或粉丝,而且建议少用酱粉包。另外,应多吃些蔬菜、水果,帮助排除宿便。最好上班前带杯枸杞子泡热水的茶,可以解压,还可以明目呢!
现代都市人群大多数是电脑操作者,在减肥的同时,应该特别注意补充营养。在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成。因此,电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。
便秘吃什么最快排便:红薯(对顽固性便秘非常有效)
春节为什么不能吃面条 一般习惯吃饺子某些地方吃面条
公认最好吃的快速面 最后一种让你吃了还想吃
抖音网红快速面做法 口感Q弹 吃完还想吃
老北京泡面 盘点儿时好吃的那些快速面
淡黄色有助排便 7偏方远离便秘摆脱肥胖
不吃不喝对减肥有用吗 睡眠不足是减肥失败的原因吗吃饭太快对减肥有用吗减肥良方有哪些什么方式可以减少食量吃什么导致减肥失败早餐怎么吃会变胖通过控制饮食的方式可以减肥吗吃宵夜是减肥失败的原因吗
运动减肥能吃快速面吗 运动减肥前吃什么最好
吃快速面会胖吗 什么是快速面
吃什么减肥 吃面条可以减肥吗
便宜的阿胶糕吃了有害健康吗:对身体有害(不能多吃)
吃黑米饭可以减肥吗 经常吃有什么好处
如何选购好的快速面?选购快速面的注意事项
吃快速面会发胖吗?吃快速面有什么坏处?
吃快速面的危害 怎么吃快速面可以减少危害
快速面怎么做好吃 这种灵魂吃法 赶紧收藏起来
吃什么能清理肠道宿便 这些食物经常吃帮你排出宿便
天天吃快速面危害
经常吃剩菜对身体有害吗 不要为了方便却忽略了健康
便秘吃什么最快排便 收集生活预防便秘的食疗方法
快速面调料的危害都有什么
肥胖症患者不能吃什么 经常吃会胖死的
世界十大好吃快速面 这十款经典泡面一定不能错过