大妈胃里长香菇 香菇怎么吃最好
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小时候会听到家长们这样的提醒小朋友,吃西瓜不要吞西瓜子,小心会长出一个西瓜,吃苹果不要吃苹果核,小心长出一个苹果来。这些不过是吓唬小朋友的话,可是没想到,现在还真的就成现实了。近日,网上的一篇文章引起了大家的热议,跟帖子的无数,因为有一个奇怪的事情导致了大家的好奇心,帖子的题目是大妈胃里长香菇,一看标题就有些狐疑,这怎么可能?待继续看下去才恍然大悟。
这位大妈还在上班,每天是自己做饭吃,下了班就急忙做饭,准备做香菇炖排骨,这是非常有营养的菜肴,可是却发现香菇没有准备好,于是将将干香菇一起倒进了炖锅里,结果吃得时候也因为牙不好,只能将香菇整个的吞进去。过了几个小时,突然感觉腹痛难忍,不得己去医院就诊,结果医生一检查也下了一跳,原来在这位大妈的胃里有很多的香菇,在12直肠部位全部被香菇塞满,而且更奇怪的是居然有一个7厘米宽的香菇,难道是胃里面长出来的?当然不是,医生解释说,因为胃里面有胃液和胃酸,香菇在里面更容易被泡发,所以,就会长的更大。
见于这种情况,必须进行手术,医生为这位大妈进行了内镜下碎石取石术,终于将大妈胃里的香菇全部扫除干净,现在大妈已经在恢复期了,虽然性命无忧,但是却因为吃香菇还挨了一刀也是很不值的。其实,虽然是香菇堵住了大妈的胃肠,但是导致这场疾病的罪魁祸首并不是香菇,而是一种不正确的饮食方法。
香菇确实是一种营养价值非常高的食物,属于真菌类,香菇富含维生素B群,含有矿物质铁、钾,还含有维生素D原、而且味道非常的鲜美。主治食欲减退,少气乏力。香菇还含有一种抗癌的成分香菇多糖,可以预防癌症。香菇中的香菇太生可以降低血脂,因此能预防高血脂,香菇里还含有双链核糖核酸,是一种抗病毒的成分,正因为香菇有这么多的功效,因此是不可多得的保健食品之一。
香菇一般都是干燥的状态下存放,吃香菇也是非常有讲究的,那吃香菇的正确方法是怎样的?我们一起来学习一下这方面的常识。
1、先将干香菇的表面的冲洗干净。
2、如果香菇带根,将根去除。然后将香菇浸泡在水中,鳃页要朝下,充分的浸泡,待到香菇绵软,鳃页张开,用几根筷子沿着同一个方向不停的搅动,这时藏在鳃页里的泥沙就会被甩出,坚持搅动10分钟左右,泥沙基本上可以甩干净了。
3、将香菇捞出,再用清水洗干净,才能下锅进行烹饪。
4、有一点提醒,烹饪香菇最好不用铁锅和铜锅,会导致香菇的营养流失。(本站()专稿,如需转载请注明出处。)
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