腎病應注重營養以延緩病情
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中國工程院院士、中華醫學會腎臟病學分會主任委員陳香美介紹說,慢性腎臟病是一種難治性疾病,包括各種原因導致的慢性腎臟損傷、形態異常和腎功能下降。
這種疾病可引起慢性腎功能衰竭,進而發展成為尿毒症,還可導致高血壓、心臟病、中風、痛風、感染、營養不良和過早死亡等嚴重後果。
“雖然慢性腎臟病的進展是一個不可逆的過程,但通過積極的營養治療可以有效地延緩慢性腎臟病的進展,推遲進入透析的時間。”美國腎臟病學會前任主席威廉·米奇介紹說,臨床經驗表明,慢性腎臟病患者實行限制蛋白攝入的營養治療,可以延緩病程,減輕症狀。
據瞭解,20世紀七八十年代,我國開始引入慢性腎臟病營養療法。該療法的作用主要包括緩解慢性腎臟病症狀及一些併發症,改善營養狀況,幫助患者提高體內必需氨基酸的水平,從而平衡體內氨基酸比例,減輕腎臟負擔。
通常認為,慢性腎臟病患者在飲食方面應慎食豆類、豆製品等非必需氨基酸含量較多的食物。但專家表示,這類食物對於腎臟也有一定益處,如果採用必需氨基酸或複方α-酮酸進行補充,患者所需營養就能達到較平衡和完整的狀態。
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