夏季如何健脾養胃 平時多吃這些食物
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夏季想要健脾養胃應該怎麼做
一、食品調理
1、多吃健脾的食物
一般來說,清熱燥溼是夏季強身健體的關鍵。因此,我們在飲食中應該注意這一點。我們可以吃更多的食物,比如蓮藕、芹菜和其他清熱的食物,這些食物可以起到很好的刺激食慾的作用。而且這些食物很甜,所以腸胃壓力不是很大。此外,少吃辛辣的食物,因為這些食物對胃的刺激更大。
2、七分飽
吃飯的時候不要吃得太多,而是留些空間讓胃消化。這是一種促進脾胃健康的方法。吃飯的時候最好慢慢咀嚼。慢慢調理腸胃,以便更好地吸收食物中的營養。
3、食物療法
就像胃口不好的時候,可以用紅糖、姜、陳皮等食物烹飪,因為這些食物具有生津止渴的功效,所以在胃口不好的時候,不妨吃一些,這樣可以很好的改善你的胃口。
二、身體訓練
1、不要站著或蹲著吃
事實上,影響脾胃健康的一個方面就是飲食。站立或蹲著進食不利於正常的食物消化。進食後應站立,促進消化,有利於脾胃健康。
2、開窗通風,適當鍛鍊
夏季食慾不振也與體內新陳代謝有關。早晚開窗、通風、行走得當,能促進人體內臟的消化。腹式呼吸也能起到很好的按摩腸胃的作用。
三、推薦五大健脾開胃食物
山楂片
山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化,有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。此外,吃山楂片還能減肥、降低血脂。所以,可以去超市買一點那個山楂糕或者山楂片,吃飯前吃幾片,立刻就會有食慾了。
藕
藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜,有助解除煩悶口渴。煮熟之後健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。
小米粥
《本草綱目》說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”。而中醫亦講小米“和胃溫中”,以為小米味甘鹹,有清熱解渴、健胃除溼、和胃安息等功能,內熱者及脾胃衰弱者更得當食用它。有的人胃口欠好,吃了小米後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
酸梅
酸梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食慾、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質代謝不可缺少的重要酸類,它能促進乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復疲勞,且有益於鈣的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、糧穀類等),促進新陳代謝和消化,改善腸胃功能。
番茄
西紅柿則備受推崇,而今亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調整胃腸功能,對胃熱口渴、食慾不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用應生熟搭配。
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