夏季吃什麼可以降火 多吃瓜類
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我國很多地區已經進入初夏時節,上火情況也頻頻出現,隨著水果大量的上市,我們吃什麼水果去火呢?水果品種繁多,不同的水果都有著不同的功效,下面我們就說說吃什麼水果去火。夏天應多吃瓜類、涼性蔬菜、“殺菌”等三類蔬菜。
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的作用。
西紅柿
在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,最佳的補水護膚品。
草莓
中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
西瓜
西瓜又名寒瓜,在炎熱的暑天吃幾塊西瓜是最降溫的了。西瓜既可口有清涼。而且營養也不低,含有人體所需的多種營養成分。夏天有中暑、發熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進行輔助治療。
冬瓜
冬瓜性寒,具有利尿、清熱、益脾、除溼的功效。切片煮湯或者炒著吃,能夠起到去火的功效,切記畏寒腹瀉者不宜多吃。
苦瓜
苦瓜雖苦,但是清熱解毒的功效特棒,其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質,對於中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。
黃瓜
它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分,具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出“黃瓜氣味甘寒,此能利熱利水。”而且黃瓜生熟都能吃,去火必備食物。
絲瓜
《本草綱目》記載皆說絲瓜能“清熱利腸”,夏天吃絲瓜湯或者炒食能夠消暑解熱。想要去火效果更好,在烹煮的時候時間短點,保持絲瓜原有的色澤最好。
綠豆
綠豆是耳熟能詳的去火消暑的食物,除此之外還有清熱解毒、止渴健胃,利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯效力較強。(參考網站:39健康網)
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