素食中的補血之王 貧血妹子就靠它了
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在大家的認知中,補血效果最好的應該是阿膠、燕窩等等上層的佳品。其實不止是這些食物補血效果好,有一些平價常見的食物也有很好的補血效果。不信,我們一起來看看。
第一、葡萄
葡萄,是大家都很喜愛的水果,酸甜可口,是很棒的休閒零食。雖然葡萄很常見,但是大家對它能補血這個功效不是很瞭解。要知道,葡萄在中醫的眼中可是天然的補血佳品。為什麼葡萄能補血呢?大家都知道,貧血的一大原因就是鐵元素缺乏,而葡萄本身恰恰含有豐富的鐵元素。它的食用上也沒啥禁忌,老少皆宜,孕婦也能吃。所以在中醫治療過程中,老中醫都會讓貧血的人多吃葡萄。
第二、南瓜
以前只知道南瓜是一種菜,做成南瓜餅,糯糯甜甜很好吃。後來查了資料才知道,南瓜早在清代,就被名醫陳修園稱其為“補血之妙品”。很多人可能不理解,為什麼南瓜有這麼好的補血功效。其實看看它的營養價值就知道。南瓜中含有豐富的營養素和氨基酸,這裡就不一一羅列了。最重要的是,它的鈷元素可以幫助血液中紅血球正常的運作,鋅元素直接影響成熟紅血球的功能,而大家最瞭解的鐵元素就是血紅蛋白的製造者,所以說,有這麼多補血元素加持,它的補血效果當然棒棒噠。
第三、甘蔗
甘蔗是冬季盛產的水果,因為汁甜味美,所以受到大眾的喜愛。甘蔗本身也是富含了多種微量元素,但是當中含量最高的當屬“鐵元素”。有資料證實,每公斤的甘蔗中鐵元素的含量達到九毫克之多,是眾多水果中含鐵最多的水果。所以它有了“補血果”這個稱號。
第四、胡蘿蔔
大家應該都知道,白蘿蔔被稱之為“小人蔘”。那麼胡蘿蔔呢?看顏色應該不難猜出來,胡蘿蔔被稱為“補血小人蔘”。胡蘿蔔為什麼能補血呢?這主要和它含有的胡蘿蔔素有很大關系。要知道,它的胡蘿蔔素對於身體來說,就是補血的營養素。如果平時吃飯時,多喝用胡蘿蔔熬的湯,那就是妥妥的補血啊。
這四種食物就是素食中的補血之王,其實還有大家熟知的桂圓、紅棗等等,就不一一介紹了。當我們出現貧血症狀的時候,不用擔心只有幾種補血食品選擇了。像上述介紹的這四種食物就是特別平常的,幾乎很多人餐桌上都會出現的食物。只要你有心,補血就不是難事,你們說是不是這個道理。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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