想抗衰老就需要先補腎
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腎是人的“先天之本”、“生命之根”。腎藏精 ,能充養骨髓、腦髓,調節生殖、泌尿功能,並對生長髮育和生命程序起重要作用。腎虛的人不僅容易顯老,還會導致陽痿、早洩等問題,因此對於中年朋友來說,及時補腎非常重要。
未老先衰?及時補腎是關鍵
中醫解釋腎的概念主要是從功能的角度來說的,涵蓋了人體的生殖、泌尿、神經、骨骼等多個組織、器官,起調節人體功能、為生命活動提供“元氣”、“原動力”的作用。“虛”主要是功能低下、營養缺乏的結果,腎虛會表現出與腎相關的機能減退,比如記憶力減退、性功能低下、容易骨折、貧血、憋不住尿、腰腿痠軟等。這些都是中年人常見的症狀,但並不能一概而論,以為出現上述症狀就肯定是腎虛。
腎虛分“腎陰虛”和“腎陽虛”,在臨床上,陰虛較陽虛更為常見。腎陽虛的表現是面色蒼白或黧黑,腰膝酸冷,四肢發涼,精神疲倦,渾身乏力;男人陽痿早洩,女人不孕,性慾減退;便不成形或尿頻、清長,夜尿多,舌淡苔白。腎陰虛的表現是面色發紅,腰膝痠軟而痛,眩暈耳鳴,齒鬆發脫;男子遺精、早洩,女子經少或閉經;失眠健忘,口咽乾燥,煩躁,動則汗出,午後顴紅,形體消瘦,小便黃少,舌紅少苔或無苔。腎陰陽統管全身的陰陽,腎陰陽的消長變化與平衡調節影響著五臟六腑的陰陽動態平衡。
腎虛是人體衰老的體現,老年人腎虛是衰老引起的不可抗拒的生理過程,叫生理性腎虛,而中年人出現腎虛症狀就是一種未老先衰,叫病理性腎虛。對於中年朋友,要改變未老先衰,就應當及時補腎,改善腎虛衰老症狀。
補腎食療方
1、蓯蓉羊肉羹
材料:肉蓯蓉15克、羊肉150克。
做法:肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中,煎至肉蓯蓉熟爛後取汁,羊肉150克切碎後放入沙鍋中,加藥汁及適量水燒開,用文火燉至羊肉熟爛,加蔥、姜、鹽適量,水澱粉勾芡即成。
功效:本款取其溫補腎陽之功效,適用於性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。
2、山藥羊肉粥
材料:鮮山藥500克,羊肉、糯米各250克。
做法:羊肉去筋膜,洗淨,切碎,煮爛後,放入糯米和山藥一起煮。
功效:山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用,具有溫補脾腎,澀精止瀉的作用,尤其適用於慢性腹瀉及洩精者冬季養生食用。
3、復元粥
材料:淮山藥50克,肉蓯蓉20克,菟絲子10克,核桃仁2個,瘦羊肉500克,羊脊骨1條,粳米100克,蔥白3根,生薑、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
做法:將羊脊骨剁成數段,用清水洗淨。羊肉洗淨放入沸水中焯去血水,切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗淨,一起裝入紗布袋內繫好。生薑、蔥白拍碎。把粳米淘淨,連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生薑、蔥白一起放入砂鍋內,注入適量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入藥椒、大茴香、黃酒,用小火燉至米爛粥稠為止。食用前,可用胡椒粉、精鹽、味精調味。
功效:有溫補腎陽的功效。
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