調理更年期子宮出血的三大食療方
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飲食原則
1、膳食均衡、有營養。
飲食要清淡,但要注意補充優質蛋白,多吃雞蛋、瘦肉等,多食富含維生素C的食物,如檸檬、蘋果等。
2、多吃補氣養血、富含鐵元素的食物。
平時用鐵鍋炒菜,多吃動物內臟、烏雞、海帶、紫菜、木耳等。
3、忌食辛辣刺激性食品。
刺激性大的食物,會加重月經紊亂的情況,所以應忌食,如桂皮、花椒、芥末等。
木耳枸杞蒸蛋
原料:雞蛋2個,木耳1朵,水發枸杞少許。
調料:鹽適量。
做法:1、洗淨的木耳切粗條,改切成塊。
2、取一個碗,打入雞蛋,加入鹽,攪散,倒入溫水,加入木耳,拌勻。
3、蒸鍋注入適量水燒開,放上碗。
4、加蓋,中火蒸10分鐘至熟。
5、揭蓋,關火後取出蒸好的雞蛋。
6、放上少許枸杞,即可食用。
營養功效:此道膳食中的雞蛋及木耳都是補血、養血的優質食物,對防止更年期功血造成的貧血十分有效。
黑豆烏雞湯
原料:烏雞肉250克,水發黑豆70克,薑片、蔥段各少許。
調料:鹽、雞粉、料酒各適量。
做法:1、將洗淨的烏雞肉切成小塊。
2、鍋中注水燒開,倒入雞塊攪勻,煮約1分鐘,氽去血水,撈出。
3、砂鍋中注入水,倒入黑豆。
4、用大火燒開,放入烏雞肉、薑片,加入料酒。
5、燒開後用小火燉30分鐘至雞肉熟透,放入鹽、雞粉,拌勻調味。
6、將煮好的湯料盛出,裝入碗中,放上蔥段即可。
營養功效:黑豆能夠提高機體對鐵元素的吸收率,而烏雞則是補血佳品,還有滋陰清熱的作用,可防止更年期功血。
檸檬薏米豆漿
原料:薏米15克,水發紅豆50克,檸檬少許。
做法:1、將備好的薏米放入碗中,倒入已浸泡的4小時的紅豆,注入水,搓洗乾淨,濾出。
2、將紅豆、薏米、檸檬倒入豆漿機中,注入水,至水位線即可。
3、蓋上豆漿機,選擇五穀程式,開始打漿。
4、待豆漿機運轉15分鐘,即成豆漿。
5、切斷電源,把煮好的豆漿倒入濾網,濾取豆漿。
6、將濾好的豆漿倒入杯中即可。
營養功效:檸檬富含的維生素C,具有抗氧化的作用,能夠促進細胞再生,對保護子宮有很好的作用。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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